כשרות לפסח ברוסית: כך אופים מצות בכשרות מהודרת ביותר
היערכות שיא במערכת הכשרות ברוסיה לקראת חג הפסח - מפעלי המצות הגדילו את התפוקה, הורחבה מערכת השחיטה, ואף חברת קולה הוכשרה לפסח • צפו
- משה ויסברג
- ז' ניסן התשע"ז
לקראת חג הפסח עמלים זה חודשים ארוכים במערכת הכשרות שעל ידי "הרבנות הראשית לרוסיה", בכדי לעמוד ברף הגבוה להעמיד מגוון ענק של מוצרים לחג, מבלי להתפשר על רמת הכשרות הגבוהה והסטנדרטים המיוחדים אותם התווה ומלווה מי שעומד בראש הרבנות הראשית, רבה הראשי של רוסיה הגאון רבי בערל לאזאר.
הדרישה למוצרים כשרים ברחבי רוסיה הגדולה, עם התפתחות הקהילות היהודיות הפזורות במדינה כולה - גוברת משנה לשנה, ובייחוד לקראת עריכת סדרי הפסח הציבוריים למאות אלפי יהודים בידי רבני הערים ושלוחי חב"ד במאות הקהילות ברוסיה.
על מנת לספק את הדרישה הנרחבת, יצאו רבני ועד הכשרות בראשות רב הוועד הרב יוסף יצחק מרזל, לשחיטה מיוחדת במדינת בלרוס הסמוכה; מאפיות המצות הגדילו את התפוקה, והשנה לראשונה - אף חברת הקולה הוכשרה לפסח וזכתה לחותמת הכשרות המהודרת.
הדרישה למוצרים כשרים ברחבי רוסיה הגדולה, עם התפתחות הקהילות היהודיות הפזורות במדינה כולה - גוברת משנה לשנה, ובייחוד לקראת עריכת סדרי הפסח הציבוריים למאות אלפי יהודים בידי רבני הערים ושלוחי חב"ד במאות הקהילות ברוסיה.
על מנת לספק את הדרישה הנרחבת, יצאו רבני ועד הכשרות בראשות רב הוועד הרב יוסף יצחק מרזל, לשחיטה מיוחדת במדינת בלרוס הסמוכה; מאפיות המצות הגדילו את התפוקה, והשנה לראשונה - אף חברת הקולה הוכשרה לפסח וזכתה לחותמת הכשרות המהודרת.
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות