1. עמוד הבית
  2. תגיות
  3. בשר

בשר

מנטו - כיסוני בצק ממולאים בבשר ומאודים

מנטו או מנטי: מתכון לכיסוני בצק ממולאים בבשר, מאודים

מנטו או מנטי המנה המסורתית הבשרית שמוצאה במרכז אסיה, טורקיה, מונגוליה, קוריאה, ועוד מדינות רבות, המנטו הן כופתאות המורכבות בדרך כלל מתערובת מתובלת של בשר כבש או בשר בקר טחון. מוגשות בכיסוני בצק נפלאים הממולאים בבשר, ואופן בישולן הן ע"י טיגון בשמן או ע"י אידוי

לחמעג'ון - לחמנייה במילוי בשר בקר ובתיבול מעניין

ממכר בטירוף: לחמעג'ון – מתכון ללחמנייה במילוי בשר בקר ובתיבול מעניין

מחפשים מתכון מוצלח ביותר למאכל ממכר? לחמעג'ון - מתכון ללחמנייה במילוי בשר בקר ובתיבול מעניין של שילוב קמצוץ הקינמון והסוכר הנותנים מעט מתיקות לטעם מושלם ובתוספת שומן כבש המביא את הרכות לתערובת הבשר

אסאדו בבירה תפו"א ובצלים

מקורי וטעים: מתכון לאסאדו בבירה תפו"א ובצלים

מנה עיקרית עם תוספת משדרגת וטעימה במיוחד של מתכון לאסאדו בבירה תפו"א ובצלים, שיתן לכם את המענה לסעודה מושלמת ומיוחדת

אושפלו

המתכון הבוכרי: אושפלו בשר, האהוב על כולם

רוב האנשים אוהבים את המאכלים הבוכרים הנפלאים מלאי הבשר והעסיסיים, המתכון הנפלא של האושפלו אין אחד שלא ירצה להכין |כאן אנו מביאים לכם את המתכון המקורי

נתח בשר ברוטב

המתכון המוצלח לצלי בשר: פרוסות בקר ברוטב יין אדום ורוזמרין

צלי בקר במתכון של אלופים עם רוטב של יין אדום, גבעולי סלרי טרי, שום, פלפל אנגלי, גזר, ענפי רוזמרין ובתוספת תבלינים המשפרים את הטעם המוצלח לבקר עסיסי ומושקע, הגישו אותו פרוס דק ולצד פירה או אורז חם, והארוחה תהיה מכובדת במיוחד

קדאיף במילוי בשר וכבד

מנה עיקרית מרשימה: קדאיף במילוי בשר וכבד

מתכון נפלא למנה עיקרית שתיתן טעם טוב וסטייל מיוחד לשולחן השבת, עם קדאיף במילוי בשר וכבד, תוכלו להגיש אותו עם כל רוטב אהוב או ריבה טובה שתוסיף לו המון טעם ומיוחדות

בשר ופטריות ברוטב יין אדום

הכנה קלה ופשוטה: בשר ופטריות ברוטב יין אדום

תבשיל נפלא לצלי כתף עם פטריות, ברוטב יין אדום, המתאים כמנה עיקרית לסעודת שבת או כל ארוחה בשרית חגיגית, למרות בישולו הארוך הוא מתכון קל להכנה ובאופן הפשוט ביותר

אנטריקוט ברוטב רימונים

רוסטביף: בשר אנטריקוט ברוטב רימונים

מתכון מוצלח לבשר רך וטעים בתיבול של חרדל ודבש, מתובלים בתבלין פילדלפיה וגבעול רוזמרין עם רוטב הרימונים הנשפך מעליו הנותן את הטעם המושלם למנת אנטריקוט מוצלחת ואלופה

אסדו עם פירות יבשים

תבשיל אסדו עם פירות יבשים ברוטב טריאקי

המתכון המוצלח לבשר אסדו בתוספת פירות יבשים, הנותנים את הטעם המיוחד למנה מקורית ומכובדת עם העדינות של רוטב הטריאקי המוסיף שלמות לתבשיל מקורי ואהוב

תפוח בדבש

כמה רימונים ודגים אנו צורכים, ובאיזו קטגוריה אנו שוברים שיא עולמי

משרד החקלאות מפרסם את נתוני הצריכה של המאכלים הפופולאריים לקראת ראש השנה • הישראלי הממוצע צורך כ-21 ק"ג דגים בממוצע בשנה, ובשבוע הקניות לחג עולה הצריכה הממוצעת של הדגים בכ 78% • לכבוד שבת ויום טוב

בשר משובח

הכירו את הקצבייה שתחתוך לכם את הבשר בדיוק כמו שאתם אוהבים

תקופת החגים מתקרבת והזירה עוברת למטבח, מי ייעני ומי ייעשר, איזו סעודה תקבל את הבקר המשובח? ומתי נסתפק בעוף רגיל בתנור?... ההתלבטות מתחילה עוד בשלב ההזמנה, האם להזמין עוף מחולק ונתקע עם מלאי של שניצלים במקפיא?... אולי להזמין כרעיים לסעודה עם האורחים, אבל אז מה נעשה עם הילדים? • ב'טרי טרי' חוסכים לכם את כל השאלות וההתלבטויות

מפרום

מחפשים מתכון מהיר לערב שבת: תפוחי אדמה ובשר אפויים בתנור

ערב שבת עם מתכון מוצלח למפרום בתנור, ללא צורך בטיגון, תפוחי אדמה במלית בשר מתובל עם רוטב אדום ועסיסי שיתן צבע מיוחד לסעודת השבת

בחש: אורז עם בשר

המאכל הבוכרי: "בחש" - אורז עם בשר בטעם מושלם

המתכון המוצלח והקל, הוא מאכל בוכרי אותנטי ואהוב על כולם, שמו הוא "בחש" והוא עשוי מאורז ובשר טחון, ולאלו הרוצים אותו טעים עוד יותר, הוסיפו לו כוסברה קצוצה והארוחה תצא מושלמת ומגרה

בלונז

מתכון לבלונז: פסטה ברוטב בשרי אדום וטעים

את הבלונז תמיד קל להכין, הוא מהיר וקליל, והכי חשוב, בסופו של דבר הארוחה בשרית לילדים, עם בשר ברוטב אדום, שנותן טעם של ארוחה פשוטה אך מגוונת, מזינה ומיוחדת

בלינצ'ס ממולא בשר

בלינצ'ס לארוחת צהרים: ממולא בשר ברוטב פטריות עסיסי

המתכון לבלינצ'ס הזה מוצלח וטעים, מילוי הבשר והפטריות הקצוצות נותן טעם במרקם רך שלא תפסיקו לאכול, עם הרוטב המושלם בסטייל מיוחד, הוא מתאים כפתיח לכל ארוחה יוקרתית

שוק טלה

מכינים שבת: שוק טלה בתנור עם תפו"א בטעם מתקתק

מתכון מיוחד לערב שבת, שוק טלה בתנור בתוספת חצאי תפוחי האדמה, הנותנים יוקרה ומראה מכובד יותר, עם טעם של מתיקות הצ'ילי והדבש סעודת השבת תראה אחרת

בשר ותפו"א ברוטב לצלי

ארוחת צהריים עם קוביות בשר ותפו"א ברוטב לצלי

מכינים צהרים? המתכון הזה מתאים לכל אחד, הוא קל להכנה וללא הרבה עבודה, עם קוביות תפו"א שנותנות את הטעם המושלם למאכל בשר משודרג ויוקרתי

לשון בחרדל ודבש

מגוונים את סעודת ליל שבת: והפעם עם מתכון ללשון בחרדל ודבש

המתכון הזה הוא טעים במיוחד, החרדל והדבש מוסיפים טעם של מתוק וחריף בשילוב מנצח עם הבשר המשובח של הלשון הרכה, תהיו בטוחים כי סעודת השבת תראה שונה הפעם

בשר על המנגל

על האש: כל מה שאתם צריכים למטעם המושלם

מנגל פחמים או מנגל גז? לתבל לפני או אחרי שמניחים את הנתח על האש? הקיץ הזה אנחנו מבלים בעיקר בפארקים ובמקומות פתוחים, אבל זה לא אומר שאנחנו לא נהנים... עם תחילת 'בינהזמנים' תפסנו את המומחים של 'מטעם חפץ חיים' לשיחה על מה שבאמת חשוב לדעת לפני שעושים על האש.

הבשר במשחטה

נחשף חצי טון של שחיטה שחורה וללא כל פיקוח

בבית מטבחיים בישוב טמרה שבצפון, חשפו מפקחי משרד החקלאות כחצי טון בשר שנשחט בשחיטה שחורה, המקום נמצא ללא כל פיקוח ונמצאו אף חותמות מזויפות

;