י"ח אדר ב' התשפ"ד
28.03.2024

בשר

ניסו להבריח כ - 120 ק"ג בשר מהשטחים ונתפסו

מפקחי משרד החקלאות סיכלו ניסיון הברחה של כ-120 ק"ג בשר כבש טרי מהשטחים, החשודים: "הבשר יועד לארוחת שבירת צום הרמדאן" | הבשר הושמד בהוראת וטרינר וכנגד החשודים נפתחו הליכים פליליים

חני לוין 11:47

מתכון לצלי כתף בירקות שורש מקורמלים

אוהבים לגוון בתבשילים לכבוד שבת קודש? קבלו מתכון לפרוסות צלי בקר המתבשלות עם שלל ירקות שורש מקורמלים, המעניקים מנה עיקרית בשרית הולמת ועסיסית

חני לוין 07.03.24

מתכון לחלה בצורת עוף במלית בשר

באווירת חג הפורים המתקרב ובא קבלו מתכון לחלה מעניינת ומקורית שהתחפשה לעוף, מתכון מוצלח במלית של תערובת בשר משובחת ומה שתקבלו בצלחת יהיה חלת עוף במלית בשר, נסו ולא תתאכזבו

נועם זיגדון 07.03.24

משרד הבריאות אישר "בשר מתורבת" מבוסס בקר

במשרד הבריאות, אושר לראשונה בעולם מוצר "מזון חדש" הכולל תרבית תאים שמקורם מבקר, ולא תאי עוף, המוכר גם כ"בשר מתורבת". דינו של בשר מתורבת הוא כשר פרווה כמוצר צמחי

ישראל לפקוביץ 17.01.24

מתכון לבשר שפונדרה עם בצל מקורמל

מתכון נהדר למנה עיקרית הולמת, בשר שפונדרה המתבשל עם בצל מקורמל, שזיפים וסילאן ומקבל טעם עסיסי ומשובח - לא תפסיקו לקצור מחמאות

נועם זיגדון 17.12.23

עשרות אלפי עופות התגלו כנגועים במחלה: אלו ההנחיות לציבור

בשל סכנת ההידבקות, משרד החקלאות מדגיש כי יש לצרוך בשר עוף וביצים שנרכשו אך ורק בנקודות מכירה ושיווק מסודרות. הביצים חייבות להיות מסומנות וארוזות בקרטון או בניילון מכל צד. בנוסף, יש לצרוך ביצים ובשר עוף רק לאחר שבושלו/ נאפו/ טוגנו היטב

קובי ברקת 06.12.23

מתכון לצלי בשר עם בצל וערמונים

לקראת יום הכיפורים: מתכון משובח לבשר ברוטב צלי המתבשל עם בצלים קצוצים וערמונים שמעניקים את הטעם המיוחד למנה עסיסית ומושלמת

חני לוין 23.09.23

ריקול להמבורגר הקפוא: "מדובר במוצר פג תוקף"

במסגרת ביקורת שנערכה ע"י שירות במזון, נמצא כי בתאריך 12/05/2023 יוצרו במפעל המבורגרים, "המבורגר קצבים", בשל טעות אנוש המוצר סומן בתאריך תפוגה שגוי של שנה במקום חודשיים

קובי ברקת 02.08.23

הפקרות בתחום הבשר: "סכנה לבריאות הציבור"

עסאם חאסקיה, ראש חטיבת שלטון מקומי במשרד מבקר המדינה, הגיב בראיון לרדיו 103FM לדו"ח המדאיג שפרסם מבקר המדינה על ההפקרות בכל הנוגע לפיקוח של מוצרי בשר טריים ברשויות המקומיות

קובי עוזיאלי 06.07.23
5

בעל חנות הבשר המפורסמת הלך לעולמו

הרב ר' משה הלוי ז"ל בעל חנות הבשר המפורסמת "בשר הלוי" בשכונת רמת עמידר ברמת גן הלך לעולמו והוא בן 62. היה איש חסד בגופו ובממונו שעל שולחנו אכלו תדיר נצרכים. הלווייתו בצהריים משמגר להר הזיתים 

משה ויסברג 25.06.23
14

מתכון לצלי כתף עם שזיפים ביין וסילאן

מנה עיקרית משובחת ויוקרתית עם פרוסות צלי בקר המתבשלות עם שזיפים ביין וסילאן, מנה בשרית מוצלחת, קלה וטעימה המתאימה במיוחד לאורחים לכבוד שבת קודש

אפרת ושדי 15.06.23
1
   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 אחרון