הצ'ק ליסט המושלם לארוחה חלבית מוצלחת כולל שולחן ערוך באופן מרשים, כלים יפים, שפע של גבינות מכל המינים והסוגים וכמובן מנות חלביות מנצחות. בין הסלט המרענן לקינוח המושחת, מסתתרות גם כמה מנות עיקריות שישמחו את הארוחה החלבית שלכם. לא בטוחים מה נחשב לעיקרית ומה לתוספת? לא מצליחים להחליט? הנה כמה רעיונות למנות שיהפכו בקלות לעיקר הארוחה!
לקראת חג השבועות ואכילת מוצרי החלב הנהוגים ביום זה, דפנה זיו בוסאני, מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז שניידר, מסבירה מה הן ההמלצות התזונתיות לחג הזה וכיצד לבצע בחירות בריאות יותר בסדר ארוחת החג החלבית
ארוחת צהריים חלבית עם פולנטה - מנה המורכבת מקמח תירס, חלב וגבינות, בתוספת של רוטב פטריות עסיסי המשולב עם בצל ירוק קצוץ יוצרים יחדיו ארוחת צהריים חלבית, מעניינת וטעימה
ביקרנו במסעדת הלובי המיתולוגית השוכנת על חוף תל אביב וגילינו מסעדה כשרה שלא מתפשרת על איכות
מתחילה לאסוף מתכונים לשבועות? • שמרי את המתכון הבא: סלט קינואה עם ירקות וגבינת חלומי ברוטב שמן זית וחומץ בלסמי • מגיש: מאיר רוזנברג, שף 'רימונים גלי כנרת'