שעון החורף כבר איתנו, הלילות קרירים • מה מתאים מעוגה אפויה, המוגשת חם, עם אבקת סוכר מלמעלה? • כולנו אוהבות פאי תפוחים, למה שלא תכיני תבנית 'בשביל כוס התה'? • שמרית גולדברג צפדיה, שפית הבית של ניופאן גורמה, מגישה מתכון לפאי תפוחים צרפתי משובח • בתיאבון
במוצאי שמחת תורה מתנהל קרב על תפוחים אותם מיידה האדמו"ר לעבר חסידיו • צלם 'בחדרי חרדים' הצליח לתעד לראשונה את המנהג • צפו
נמאס לך מעוגת הדבש המסורתית? רוצה לגוון עם מתכון מעט שונה? • רשת קפה גרג מציעה לקראת חג ראש השנה עוגת שמרים דבש ותפוחים • שנה טובה ומתוקה
ראש השהה מתאפיין במאכלים מיוחדים: דגים, רימון ותפוח בדבש • האם הישראלים בוחרים דג בורי או קרפיון? • כמה טון דבש משווק בישראל? • ומה מכיל הרימון?
לקראת שבועות: קבלי מתכון לעוגת גבינה בשילוב תפוחים. באדיבות שמרית גולדברג צפדיה - שפית הבית של 'ניופאן גורמה' • הבסיס אפוי, מליות התפוחים והגבינה אפויות
עת הקטיף הגיעה • יעקב כהן השתתף בקטיף פירות בבוסתן 'בראשית', בעין זיון שבצפון • צפו בגלריה עסיסית במיוחד: עצי פטל, תפוחים, אפרסק ושזיף סורי