מתכון למרינדה לבשרים

הרוטב הזה מגיע מהמטבח הארגנטינאי הוא מתאים במרינדה לבשרים צלויים על האש כמו סטייקים, אסאדו ועוד, הוא מורכב מירק קצוץ ומתובל בחמיצות מעודנת