סיידיה

מנה מסורתית מהמטבח הערבי שהפכה לקלאסיקה של ערי החוף במזרח התיכון: בצל מקורמל, אורז שסופג את טעמי הציר ודג לבן עסיסי יוצרים ארוחה חגיגית בסיר אחד