י"ב ניסן התשפ"ד
20.04.2024

מסיק

הצטרפו לייצור שמן הזית בעין כמונים • גלריה

עונת המסיק נמשכת על פני זמן קצר: תחילתה לאחר הגשם הראשון, והיא נמשכת לכל היותר שלושה חודשים • בישוב עין כמונים שוכן בית בד קטן, המייצר שמן זית בכמויות קטנות, ומשלב טכניקות מסורתיות של אבני ריחיים • צפו בגלריה

קובי הר צבי. צילום: הדס פרוש פלאש 90 13.11.17

פרויקט ט"ו בשבט • סקירה מקיפה: שמן זית ישראלי

את ההבדל בין קורנייקי, פישולין וקורטינה אתם מכירים? • שמן זית הוא מוצר מורכב, המופק משורה ארוכה של זנים, ומכיל ארומות שונות וערכי בריאות שונים • לכבוד ט"ו בשבט בחן דני בר עשרות שמנים וחזר עם התוצאות, ההמלצות וגם מידע בסיסי חיוני על יתרונות שמן זית לבריאות

דני בר, בחדרי חרדים 15.01.14
2

שריפה בצפון: 500 דונם עלו באש

שריפת ענק פרצה היום בהר חלוץ בצפון • כוחות כיבוי אש בסיוע מטוסי כיבוי, הצליחו להתגבר על האש • 500 דונם של חורש טבעי, הושמדו • הסיבה לשריפה: הדלקת גזם בעת מסיק זיתים

אלי שלזינגר, בחדרי חרדים 05.11.12