כ"א אייר התשפ"ד
29.05.2024

טלה

מתכון לרבע טלה / כבש בשום דבש ועשבי תיבול

לכל אוהדי המתכונים היוקרתיים לא תמיד חייבים לעבוד קשה, קבלו מתכון מעולה וקל להכנה לבשר טלה או כבש עם עשבי תיבול בשום ודבש בקלי קלות וללא עבודה מרובה

נועם זיגדון 09.09.21

משהו מתבשל פה: חציל טלה על רוטב עגבניות פיקנטי

'משהו מתבשל פה', תוכנית הבישול של 'בחדרי חרדים', ביקרה במסעדת 'קיטשן בר' בנתניה • והפעם: מנה ראשונה של חציל טלה • כשצנובר, תרד, פטרוזיליה ובצל מאודה מתאחדים בחציל אחד עם שומן וכתף טלה - על מצע רוטב עגבניות פיקנטי

צילום: יעקב נחומי, בחדרי חרדים 12.12.13
2