י"ט אייר התשפ"ד
27.05.2024

דודי אסטרייכר

קיץ עם ריבה - מתכון משגע לריבת שזיפים ואפרסקים

השזיפים שמלאים בפקטין נותנים את הצבע הסגול עמוק והאפרסקים מוסיפים ניחוח טרופי מעט • בריבות, צריך ללכת עם הרבה אינטואיציה "ולהרגיש" את הריבה מבחינת סמיכות ומתיקות • מתכון קיצי משגע

שף דודי אסטרייכר 05.07.16
1