1. עמוד הבית
  2. תגיות
  3. מתכון

מתכון

עוגת טחינה סילאן ואגוזים עם גלייז לימוני

מתכון לעוגת טחינה סילאן ואגוזים עם גלייז לימוני

עוגה מעניינת וקלה להכנה, שילוב של סילאן ואגוזים יחד עם טחינה ומגוון מצרכי הבית בציפוי גלייז לימוני ומשובח יוצרים עוגה טעימה במיוחד

עוגת טחינה חלווה חלומית

מתכון לעוגת טחינה חלווה חלומית

עוגה חלומית ומלאת טעמים, שילוב של ממרח חלווה וטחינה עם מגון מצרכי הבית נאפים יחד בתנור בזילוף רוטב חלבי ומוצלח עם פירורי חלווה המפוזרים על העוגה ויוצרים עוגה טעימה במיוחד

בורקס במילוי בשר עם תפוחי אדמה

מתכון לבורקס במילוי בשר עם תפוחי אדמה

תוספת נהדרת למנה עיקרית, בורקסים במילוי של תערובת בשר משובחת, מוגשים יחד עם תפוחי אדמה בתיבול מיוחד ומעניקים יוקרה לשולחן השבת

אורז לימוני בירק קצוץ ומגוון תבלינים

מתכון לאורז לימוני בירק קצוץ ומגוון תבלינים

אורז ריחני ומלא עניין, מתכון משולב בלימון, ירק קצוץ ומגוון תבלינים המעניקים טעם משובח לאורז מעניין ומוצלח יותר

מתכון לפשטידת תפוחי אדמה - מחמר

במיוחד לסעודה מפסקת: מתכון לפשטידת תפוחי אדמה הנקראת גם מחמר, שילוב של תפוחי אדמה מבושלים הנאפים יחד עם בצל, כוסברה ומגוון תבלינים ומעניקים טעם משובח לפשטידה מוצלחת

עוגת ג'לי

מתכון לעוגת גי'לי בטעמים עם קרם על בסיס עוגתי

עוגת גבינה מצוינת לפתיחת הצום, בסיס עוגה עם שכבת קרם חלב מעולה כשמעליו נחים פירות קפואים וג'לי שקוף המעניק את טעמו המשובח לעוגה חלבית קלילה וטעימה

בצל ממולא ברוטב אדום

מתכון לבצל ממולא ברוטב אדום: כך מכינים אותו • צפו

אוהבים ממולאים? קבלו מתכון מושלם לבצל עסיסי במילוי של תערובת בשר ואורז, מתבשלים ברוטב אדום, מנה יוקרתית המתאימה גם לסעודה מפסקת בערב יוה"כ • צפו

מעקודה בשרית - פשטידת ביצים עם תפוחי אדמה ועוף

מתכון למעקודה בשרית - פשטידת ביצים עם תפוחי אדמה ועוף

פשטידה מיוחדת המתאימה במיוחד לסעודה מפסקת לפני יום כיפור, שילוב של ביצים עם עוף ותפוחי אדמה שהתבשלו ברוטב של מרק הקוסקוס ומעניקים טעם נפלא לפשטידה מלאת עניין

אינטריה – תבשיל אטריות מוצלח

מתכון לאינטריה – תבשיל אטריות מוצלח

תבשיל אטריות המגיע מהמטבח המרוקאי, תוספת טעימה המוגשת לצד בשר, עוף או שניצל ומעניקה ארוחה מוצלחת ומלאת טעמים, יש הנוהגים לאוכלה בערב יום הכיפורים

מרק חרירה

מתכון למרק חרירה

לאוהדי המרקים, המתכון הזה במיוחד בשבילכם, מתכון למרק חרירה מהמטבח המרוקאי, נהוג לאוכלו לאחר צום או בערב יום הכיפורים, שילוב של המון ירק עם גרגירי חומוס, עגבניות, בצל עדשים ואטריות, יחד עם מגוון תבלינים יוצרים מנה עסיסית ומלאת עניין

עוגת ריבת חלב

מתכון לעוגת ריבת חלב

עוגה חלבית מיוחדת בטעמה, עוגת ריבת חלב בשילוב של אגוזים קצוצים המפוזרים מלמעלה וזילוף של תערובת ריבת חלב וחלב המעניקים טעם משובח לעוגה יוקרתית יותר

עוגיות טחינה נימוחות

מתכון לעוגיות טחינה נימוחות

מתכון מוצלח שלא תפסיקו להכין, עוגיות טחינה נימוחות בפה ומלאות טעם, מתאימות למשך השבוע כשמתחשק להתפנק עם עוגיות רכות לצד הקפה 

פטיפור ביסקוויט פטל

מתכון לפטיפור ביסקוויט פטל

פטיפור יוקרתי ומרשים המתאים לכל אירוע מיוחד, חגים או שבתות, שכבת בצק פריך קוקוס הנחה על בסיס קקאו מיוחד עם גנאש ועיטורים אהובים

סטייק כרוב

מתכון לסטייק כרוב משגע

מנה הכי קלה שיש, יוקרתית ומיוחדת שמתאימה כתוספת נפלאה או כסלט בשולחן השבת, פרוסות כרוב בשמן זית עם עגבניות שרי, מלח, פלפל שחור ושום כתוש, הנאפים בתנור ומעניקים טעם משובח למנה מהירה וטעימה

אורז עם שעועית אדומה וגזר

מתכון ל'תהדגי' - אורז עם שעועית אדומה וגזר

מנת אורז חגיגית ומיוחדת המגיעה מהמטבח הפרסי המשלבת בתוכה רצועות גזר, שעועית אדומה ומגוון תבלינים המעניקים טעם משובח למנה יוקרתית ומשודרגת הנקראת גם 'תהדגי'

פרגיות ממולאות באורז

מתכון לפרגיות ממולאות באורז

מנה עיקרית מיוחדת שתעניק יוקרה בשולחן השבת, פרגיות במילוי של תערובת אורז עם עגבניות, בצל, ירק קצוץ ומגוון תבלינים המתבשלים ברוטב אדום עם קוביות בטטה יוצרים מנה משובחת וטעימה

בולו לחם מתוק עם צימוקים וזעי שומר

מתכון לבולו - לחם מתוק עם צימוקים וזרעי שומר

'הבולו' הוא לחם מסורתי מהמטבח התוניסאי והטריפוליטאי. ישנו הבדל בטעם ואף בצורה בין העדות מתכון זה הוא של הטריפוליטאים ונוהגים לאוכל אותו בצאת הצום. הוא רך ומתוק והכי מתאים בהגשה לצד כוס תה

עוגת שמרים

מתאימה לפתיחת צום: מתכון לעוגת שמרים מעולה

העוגה שהכי מתאימה לפתיחת צום, קלילה וטעימה במיוחד, עם מילוי פשוט ועם מצרכים נגישים, יעניקו לכם מאפה שמרים מתוק ומלא עניין

מאפים

40 מתכונים לפתיחת הצום: טעימים, קלים ומהירי הכנה

'בחדרי חרדים' עם מגוון רחב של מתכונים מוצלחים וקלים להכנה לקראת סיום הצום, עוגיות, עוגות, מאפים מלוחים ומתוקים, שיקים ומרקים וכל מה שמתחשק כשרעבים

רבע טלה כבש בשום דבש ועשבי תיבול

מתכון לרבע טלה / כבש בשום דבש ועשבי תיבול

לכל אוהדי המתכונים היוקרתיים לא תמיד חייבים לעבוד קשה, קבלו מתכון מעולה וקל להכנה לבשר טלה או כבש עם עשבי תיבול בשום ודבש בקלי קלות וללא עבודה מרובה

;