מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
מתכון לבייגלה מתוק בטוויסט מיוחד
בא לכם על נשנוש משביע יותר וטעים באמת, מתכון מוצלח לבייגלה מתוק בציפוי חדש ומעניין שתתענגו על כל ביס | מתאים במיוחד לסעודת מלווה מלכה
ביגל מתוק צילום: מירב מלכה
מתכון לבייגלה מתוק בטוויסט מיוחד/ מאת: מירב מלכה
זמן הכנה: 20 דקות. זמן התפחה: 60 דקות. זמן אפיה: 15 דקות.
המצרכים לבייגלה מתוק בטוויסט מיוחד:
לבצק:
- 1 ק"ג קמח
- 2 כפות שמרים
- 5 כפות סוכר
- 2 וחצי כוסות מים חמימים
- 1.5 כפות מלח
- 1/2 כוס שמן
לציפוי:
- ביצה
- שומשום
- 1/4 כוס דבש
- מעט מים רותחים
אופן ההכנה לבייגלה מתוק בטוויסט מיוחד:
הכנת הבצק:
- בקערה הכניסו את הקמח, השמרים והסוכר וערבבו היטב, הוסיפו את המים, המלח והשמן ולושו היטב עד לקבלת בצק חלק ורך. הניחו בצד מכוסה להתפחה במשך כשעה.
הכנת הביגלה:
- צרו צורות של בייגלה, והניחו על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- טרפו ביצה והברישו את הביגלה, פזרו שומשום והכניסו לתנור שחומם מראש על 200 מעלות למשך 15 דקות או עד לקבלת מראה זהוב ויפה.
- לאחר שהבייגלה מוכן והוא עדין חם, ערבבו את הדבש עם מעט מים רותחים ומרחו על הביגלה.
- הניחו בצד וצננו.
בהצלחה רבה ובתאבון
הוספת תגובה
לכתבה זו התפרסמו תגובות