• ירושלים מסעדות סביב לה: רודריגז, ריקוטה, גרג ותמנע

    מחפשים מסעדה טובה בירושלים? בשרית או חלבית, ארוחת בוקר או ערב, במחיר סביר וברמה גבוהה של שירות ואיכות • 'בחדרי חרדים' בחן עבורכם ארבעה מסעדות שונות: רודריגז הבשרית ומערפלת החושים, ריקוטה החלבית האותנטית, קפה גרג והקריצה לילדים ומסעדות היוקרה 'תמנע' של מלון רמדה • ביקורת מסעדות

    5

    בחדרי חרדים

  • סיבה למסיבת דגים ובשרים ב'סומסה' • ביקורת

    הרצל מצא סיבה כפולה למסיבה, וחגג כהוגן במסעדת 'סומסה' הסמוכה לבורסה • פטה כבד עוף, קרפצ'ו בקר, טורטיה במילוי פרגיות ודוקסל, ופטריות שמפניון בציפוי פירורי לחם יפנים לצד סלט רענן, וכל זה רק כמנת פתיחה • והסיכום: חבל שלא כל יום הוא יום הולדת • ביקורת מסעדות

    6

    בחדרי חרדים

  • הגוונים והניחוחות של 'גוונא' • ביקורת מסעדות

    מורן נשלחה למרחבי גוש עציון, כדי לצלם את המנות הייחודיות של 'גוונא' • כשהצלחות הגיעו, היא שכחה את המטרה המקורית, ומצאה את עצמה נהנית מכל ביס • ארטישוק ממולא בפטריות ועלי מנגולד עם קשקבל, סלמון יקיטורי ורביולי גבינות בקרם פלפלים • וזה עוד לפני המנה האחרונה

    0

    בחדרי חרדים

  • כל כולו אהבה ודיוק: הקרפ המושלם של 'טיבס'

    הרצל דגם את החלבית החדשה בהרצליה, ויצא כששיניו נוטפות התפעלות • דיוק, טעם משובח ומקום איכותי • כתבה אינפורמטיבית

    12

    בחדרי חרדים

  • יש כבוד! • למה הרצל הרגיש מלך ב'רפאל'

    המלצה ממוקדת על מסעדה חדשה שנפתחה בהשקעה ניכרת, הובילה את הרצל למסעדת 'רפאל' • הוא שמח לגלות שסוף-סוף גם בזירת האוכל הכשר למהדרין יש כבוד • ועוד איזה

    17

    בחדרי חרדים

  • עקיבא ניחמתנו • כשזקנו של הרצל טבע במרק הסיני

    סוף כל סוף זה קרה • לאחר ביקור בהונג קונג ובסין שהותיר בו רשמים, נכנע הרצל וסר לסינית הגלאט הוותיקה והיחידה במחוזותינו - 'עקיבא פקין' • עוצמתו של דז'ה וו

    5

    בחדרי חרדים

  • מיוחד לשבועות • החלבית שמסתתרת במאפייה

    המסעדה החלבית הטובה של ירושלים נמצאת בכלל בגבעת-זאב • לקראת חג השבועות נדד הרצל קוסאשוילי למסעדת 'נחמה' המשודרגת • המרק מדהים, הסלט חלומי

    5

    בחדרי חרדים

  • לטעום פריז בישראל • נוגטין - הדליקטס של בית וגן

    לקראת שבועות יצא הרצל לדגום את מסעדת הבוטיק החלבית 'נוגטין' בפאתי בית וגן בירושלים • חוויה פריזאית ממכרת, קרואסונים טריים מדיפים ניחוח ובייגל משובח

    14

    בחדרי חרדים

  • אל גאוצ'ו - מאש בארובה לא סוגרים מסעדה

    הודעתם של מכבי האש על שריפה שפרצה במסעדת 'אל גאוצ'ו' גרמה לרבים שלא להגיע לארוחות שהזמינו מראש • בעלי המסעדה מבהיר: מדובר בקושי ב-3 שעות סגירה, אין כל נזק

    0

    בחדרי חרדים

  • בשר מדמם בפאפאגיו • הרצל מרייר על הסטייק

    מהמזרח הרחוק והאווירה האסיאתית, נחת הרצל בפאפאגיו הדרום אמריקאית הוותיקה • חוץ מהמשגה הגיאוגרפי, היה מושלם • בשר רך, עסיסי ומדמם ושירות כדבעי

    16

    בחדרי חרדים

  • אולצו לשנות שם המסעדה כתנאי לקבלת תעודת כשרות

    בעלי מסעדת 'איזבל' ברובע הסוהו במנהטן ביקשו להשתדרג עם תעודת כשרות • ממערכת הכשרות השיבו להם: "שנו את השם. זהו שמה של אשה רשעית" • מעתה שמה: JSoho

    7

    בחדרי חרדים

  • קציצות הקבב הצפופות של 'צדקיהו' • ביקורת מסעדות

    הרצל ואשתו פנו לסעוד את ליבם במסעדת 'צדקיהו' הירושלמית • לצד מרק גריסים ופלטת סלטים, התרשמו הסועדים דווקא מאיכותן של 'קציצות קבב גלילי אסלי'

    7

    בחדרי חרדים

  • כך נתפסתי מגרגר מרק ב'חדר האוכל' • ביקורת מסעדות

    לחם תימני, מרק רגל חמצמץ ושמנוני, ועוף ספוג ברוטב כהלכה על מצע אידיאלי של אורז • הרצל דגם את 'הצלחת - חדר האוכל' והוא בהחלט מתכנן ביקור נוסף

    0

    בחדרי חרדים

  • כך נתפסתי מגרגר מרק ב'חדר האוכל' • ביקורת מסעדות

    לחם תימני, מרק רגל חמצמץ ושמנוני, ועוף ספוג ברוטב כהלכה על מצע אידיאלי של אורז • הרצל דגם את 'הצלחת - חדר האוכל' והוא בהחלט מתכנן ביקור נוסף

    18

    בחדרי חרדים

  • הבשר עודנו בין שיניהם • הרצל ב'אל גאוצ'ו'

    מבקר המסעדות של 'בחדרי חרדים' פשט עם חבריו על סניף אל-גאוצ'ו בראשון לציון • התוצאה: המתנה ממושכת, צ'יפס יבש ובשר שמפצה על הכל • ביקורת מסעדות

    14

    בחדרי חרדים