• יש כבוד! • למה הרצל הרגיש מלך ב'רפאל'

    המלצה ממוקדת על מסעדה חדשה שנפתחה בהשקעה ניכרת, הובילה את הרצל למסעדת 'רפאל' • הוא שמח לגלות שסוף-סוף גם בזירת האוכל הכשר למהדרין יש כבוד • ועוד איזה

    17

    בחדרי חרדים

  • עקיבא ניחמתנו • כשזקנו של הרצל טבע במרק הסיני

    סוף כל סוף זה קרה • לאחר ביקור בהונג קונג ובסין שהותיר בו רשמים, נכנע הרצל וסר לסינית הגלאט הוותיקה והיחידה במחוזותינו - 'עקיבא פקין' • עוצמתו של דז'ה וו

    5

    בחדרי חרדים

  • מיוחד לשבועות • החלבית שמסתתרת במאפייה

    המסעדה החלבית הטובה של ירושלים נמצאת בכלל בגבעת-זאב • לקראת חג השבועות נדד הרצל קוסאשוילי למסעדת 'נחמה' המשודרגת • המרק מדהים, הסלט חלומי

    5

    בחדרי חרדים

  • לטעום פריז בישראל • נוגטין - הדליקטס של בית וגן

    לקראת שבועות יצא הרצל לדגום את מסעדת הבוטיק החלבית 'נוגטין' בפאתי בית וגן בירושלים • חוויה פריזאית ממכרת, קרואסונים טריים מדיפים ניחוח ובייגל משובח

    14

    בחדרי חרדים

  • אל גאוצ'ו - מאש בארובה לא סוגרים מסעדה

    הודעתם של מכבי האש על שריפה שפרצה במסעדת 'אל גאוצ'ו' גרמה לרבים שלא להגיע לארוחות שהזמינו מראש • בעלי המסעדה מבהיר: מדובר בקושי ב-3 שעות סגירה, אין כל נזק

    0

    בחדרי חרדים

  • בשר מדמם בפאפאגיו • הרצל מרייר על הסטייק

    מהמזרח הרחוק והאווירה האסיאתית, נחת הרצל בפאפאגיו הדרום אמריקאית הוותיקה • חוץ מהמשגה הגיאוגרפי, היה מושלם • בשר רך, עסיסי ומדמם ושירות כדבעי

    16

    בחדרי חרדים

  • אולצו לשנות שם המסעדה כתנאי לקבלת תעודת כשרות

    בעלי מסעדת 'איזבל' ברובע הסוהו במנהטן ביקשו להשתדרג עם תעודת כשרות • ממערכת הכשרות השיבו להם: "שנו את השם. זהו שמה של אשה רשעית" • מעתה שמה: JSoho

    7

    בחדרי חרדים

  • קציצות הקבב הצפופות של 'צדקיהו' • ביקורת מסעדות

    הרצל ואשתו פנו לסעוד את ליבם במסעדת 'צדקיהו' הירושלמית • לצד מרק גריסים ופלטת סלטים, התרשמו הסועדים דווקא מאיכותן של 'קציצות קבב גלילי אסלי'

    7

    בחדרי חרדים

  • כך נתפסתי מגרגר מרק ב'חדר האוכל' • ביקורת מסעדות

    לחם תימני, מרק רגל חמצמץ ושמנוני, ועוף ספוג ברוטב כהלכה על מצע אידיאלי של אורז • הרצל דגם את 'הצלחת - חדר האוכל' והוא בהחלט מתכנן ביקור נוסף

    0

    בחדרי חרדים

  • כך נתפסתי מגרגר מרק ב'חדר האוכל' • ביקורת מסעדות

    לחם תימני, מרק רגל חמצמץ ושמנוני, ועוף ספוג ברוטב כהלכה על מצע אידיאלי של אורז • הרצל דגם את 'הצלחת - חדר האוכל' והוא בהחלט מתכנן ביקור נוסף

    18

    בחדרי חרדים

  • הבשר עודנו בין שיניהם • הרצל ב'אל גאוצ'ו'

    מבקר המסעדות של 'בחדרי חרדים' פשט עם חבריו על סניף אל-גאוצ'ו בראשון לציון • התוצאה: המתנה ממושכת, צ'יפס יבש ובשר שמפצה על הכל • ביקורת מסעדות

    14

    בחדרי חרדים

  • הרצל סוגר שנה ב'לחם בשר' • טעם של ניו יורק בתל אביב

    במסעדת 'לחם בשר' במרינה התל אביבית, פתח הרצל במנה ראויה של חציל בלאדי קלוי, וסיים במנת סינייה מלווה ביין הבית, שהכריעה אותו • ביקורת מסעדות

    24

    בחדרי חרדים

  • כשהרצל פגש את 'הרצל' • ביקורת מסעדות

    הצפיפות והלחץ האטו את השירות, אבל בסך הכל היה טוב. זה יישמע מוזר, אבל אהבתי את 'הרצל' • מבקר המסעדות של 'בחדרי חרדים' נהנה מארוחה בשרית על חומות ירושלים

    16

    בחדרי חרדים

  • משנה מקום, משנה מזל • הלזניה של 'אלתרנתיב'

    המנה שחתה ביותר מדי שמנת והפטריות היוו פרמטר שמפר את האיזון הקדוש שבינן לעלי הבצק • הרצל קוסאשוילי סעד את ליבו במסעדה תל-אביבית ותיקה

    18

    בחדרי חרדים

  • גבריאל המלאך • להשמין מנחת במדרחוב בן-שטח

    את הסיבוב הראשון שערך הרצל ב'גבריאל' הוא נאלץ לנטוש באמצע לסידורים • בסיבוב השני הוא 'פיצה' את עצמו: כבד עוף, תבשיל אסאדו ושירות נהדר - במחיר של עסקית

    12

    בחדרי חרדים