הסופרים החרדיים שומרים על כוחם: מושכים 8% מכוח קניית המזון

61% מהציבור הישראלי קיצץ בהוצאות המזון באוגוסט 2009, על רקע המצב הכלכלי. כך עולה מסקר שערך איגוד המזון בהתאחדות התעשיינים.

לפי הסקר, בחודש אוגוסט ירדה ההוצאה החודשית הממוצעת על מוצרי מזון וסופרמרקט ב-3.2%, ועמדה על 2,028 שקלים. 17% ממשקי הבית רכשו באוגוסט מוצרים בחנויות הנוחות, לעומת 9% במרץ השנה.

עוד עולה מהסקר, שנמשכת מגמת התחזקות הסופרים הענקיים, שמשכו 33% מכוח הקנייה באוגוסט 2009, לעומת 29% במרץ 2009. בנוסף, חלה עלייה בכוח קניית המזון שמופנה לרשתות המאורגנות, 55.8% כיום, לעומת 50.6% במרץ 2009.

מגמת ההתחזקות בכוח הקנייה נמשכת גם בסופרים השכונתיים - 15.4% באוגוסט 2009 לעומת 13% במרץ השנה. לעומת זאת, נרשמה ירידה בכוח הקנייה המופנה לסופרים מקומיים זולים, 15.4% באוגוסט 2009 לעומת 19% במרץ השנה ו-16% בספטמבר 2008.

עוד בסקר: כ-17% רכשו באוגוסט 2009 מזון בפיצוציות ובקיוסקים, לעומת 15% במרץ 2009.

המכולות והמינימרקטים שומרים על כוחם ומושכים 13% מכוח קניית מזון.

הסופרים החרדיים של הרשתות שומרים אף הם על כוחם ומושכים כיום 8% מכוח קניית המזון.

הסקר נערך טלפונית בקרב 600 מרואיינים, המהווים מדגם ארצי.

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!