מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
ללא מרגרינה
בא לכם על מתכון של עוגיות טעימות ובריאות? אז זה בשבילכם
מכינים עוגיות ותמיד מתחשק לכם לטעום לאחר האפיה - כשהבית מתמלא בריח מפנק? הפעם תעשו את זה ללא מצפון של חוסר בריאות, המתכון הזה ייתן לכם את השלמות לטעים ובריא ביחד
עוגיות מגולגלות מקמח כוסמין לבן, ללא מרגרינה צילום: לירז טרבלסי
עוגיות מגולגלות מקמח כוסמין לבן, ללא מרגרינה
המצרכים:
3 וחצי כוסות קמח כוסמין לבן
חצי שקית אבקת אפייה
3 שקיות סוכר וניל
מעט מלח
ביצה
3/4 כוס שמן
1/2 כוס מיץ מתפוז
למילוי:
אפשרויות מילוי- אבקת קינמון וסוכר חום
חצי חבילה שוקולד מריר מומס עם מעט שמן וכפית שוקולית (מספיק לכרוכית אחת)
ממרח נוגט
ממרח תמרים עם מעט קינמון אפשר להוסיף אגוזים
ממרח חלווה
אופן ההכנה:
מאחדים את כל החומרים לבצק נעים (אם מידיי דביק מוסיפים קצת קמח)
מחלקים את הבצק ל 3
מרדדים בין 2 ניירות אפייה כל חלק לצורה מלבנית
מורחים את המלית,
מגלגלים לצורת רולדה
מניחים בתבנית על נייר אפייה וחורצים עם סכין פסים לאורך הרולדה
אופים בתנור שחומם מראש ל 175° עד להזהבה קלה
מקררים מעט ופורסים את העוגיות לפי הסימונים
בהצלחה רבה ובתאבון
מאת: לירז טרבלסי
הוספת תגובה
לכתבה זו התפרסמו 2 תגובות