1. עמוד הבית
  2. מתכונים
  3. סלטים

מתכון לסלט חצילים מטוגנים בתיבול מושלם

סלט חצילים מוצלח במיוחד שמתאים במיוחד להתענג עליו בשולחן השבת לצד החלות הטריות • שילוב צבעי החציל עם הגמבה האדומה והכוסברה הקצוצה יוצרים סלט בגוונים עסיסיים במיוחד ובטעם מוצלח שלא תפסיקו לאכול

חני לוין, ב' שבט תשפ"א 15/01/2021 11:46

עסיסי וטעים במיוחד סלט חצילים מטוגנים בתיבול מושלם סלט חצילים מטוגנים בתיבול מושלם צילום: חני לוין

מתכון לסלט חצילים מטוגנים בתיבול מושלם

זמן ההכנה: 30 דקות.

המצרכים לסלט חצילים מטוגנים בתיבול מושלם:

  • 1 חציל שטוף וחתוך לקוביות
  • 1/2 פלפל אדום
  • 2 שיני שום פרוסות
  • חופן כוסברה קצוצה
  • מלח
  • פלפל שחור
  • פפריקה
  • כמון
  • מעט לימון
  • מעט חומץ

אופן ההכנה לסלט חצילים מטוגנים בתיבול מושלם:

  1. חממו מחבת עם שמן עמוק וטגנו את קוביות החציל עד להשחמה מלאה. והוציאו על נייר סופג.
  2. חיתכו את הפלפל האדום לקוביות קטנות כמו לסלט.
  3. בקערה הכניסו את קוביות החציל המטוגנות, הוסיפו את הפלפל האדום, השום והכוסברה הקצוצה, ותבלו במלח, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מעט לימון ומעט חומץ.
  4. ערבבו היטב ובעדינות והכניסו לקירור עד לסעודת שבת.

בהצלחה רבה ובתאבון

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל madorhl@gmail.com ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.


עוד בנושא:





הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
  1. ממש מצויין ממש טעים 10  (ל”ת)


;