דלישס: עוף על מצע פתיתים ברוטב סילאן ובצלים

8 חלקי עוף (ירכיים/שוקיים)

10 כפות רוטב לעוף בתנור אסם בישולים

500 גרם פתיתים בורגול אסם

2.5 כוסות מים רותחים

לקישוט:

פטרוזיליה

מחממים תנור לחום 200 מעלות

בקערה מערבבים את המים הרותחים והרוטב ומכניסים את חלקי העוף, מערבבים היטב ומניחים בצד לספיגת טעמים

שופכים לתוך תבנית את הפתיתים ומניחים מעל את חלקי העוף.

מכסים את התבנית בנייר אפייה ואלומיניום

ומכניסים לתנור למשך כ-60 דקות