י"ג אייר התשפ"ד
21.05.2024
מרענן ועסיסי

מתכון לסלט כרובית עם ירק וחמוציות

סלט מרענן טעים ובריא והעיקר קל להכנה, תוכלו להגישו כתוספת משדרגת, סלט יוקרתי או סתם כארוחת ביניים | מתכון טעים במיוחד בשילוב של ירק וכרובית קצוצים המתובלים בטוב טעם בילוש חמוציות יוצרים טעם מושלם וטעים במיוחד

מתכון לסלט כרובית עם ירק וחמוציות
סלט כרובית עם ירק וחמוציות צילום: שולמית שחר

מתכון לסלט כרובית עם ירק וחמוציות

זמן ההכנה: 35 דקות.

המצרכים לסלט כרובית עם ירק וחמוציות:

  • 4 בצלים גדולים
  • 1 כרובית בינונית
  • 1/2 חבילה כוסברה קצוצה
  • 1/2 חבילה פטרוזיליה קצוצה
  • 1/2 חבילה שמיר קצוץ
  • 1 כוס חמוציות מיובשות
  • 1 כף מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
  • 3 כפות שמן

אופן ההכנה לסלט כרובית עם ירק וחמוציות:

  1. מפרקים את הכרובית לפרחים ושוטפים אותה היטב, מבשלים אותה עם מים ומלח עד לריכוך ומסננים אותה היטב מהמים.
  2. מפרקים את הכרובית לחתיכות קטנטנות.
  3. מחממים מחבת עם מעט שמן ומטגנים את הבצל עד הזהבה
  4. מוסיפים לכרובית הקצוצה את הבצל המטוגן את הירק הקצוץ את החמוציות ומתבלים
  5. מערבבים לאיחוד טעמים.

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: שחר שולמית

 

מתכון סלט ירק חמוציות כרובית סלט כרובית

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.

art

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!

הוספת תגובה

לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות

תגובות

הוסיפו תגובה
{{ comment.number }}.
{{ comment.date_parsed }}
הגב לתגובה זו
{{ reply.date_parsed }}
טען עוד