מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
מרענן ועסיסי
מתכון לסלט כרובית עם ירק וחמוציות
סלט מרענן טעים ובריא והעיקר קל להכנה, תוכלו להגישו כתוספת משדרגת, סלט יוקרתי או סתם כארוחת ביניים | מתכון טעים במיוחד בשילוב של ירק וכרובית קצוצים המתובלים בטוב טעם בילוש חמוציות יוצרים טעם מושלם וטעים במיוחד
- חני לוין
- י"ט אדר התשפ"א
סלט כרובית עם ירק וחמוציות צילום: שולמית שחר
מתכון לסלט כרובית עם ירק וחמוציות
זמן ההכנה: 35 דקות.
המצרכים לסלט כרובית עם ירק וחמוציות:
- 4 בצלים גדולים
- 1 כרובית בינונית
- 1/2 חבילה כוסברה קצוצה
- 1/2 חבילה פטרוזיליה קצוצה
- 1/2 חבילה שמיר קצוץ
- 1 כוס חמוציות מיובשות
- 1 כף מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
- 3 כפות שמן
אופן ההכנה לסלט כרובית עם ירק וחמוציות:
- מפרקים את הכרובית לפרחים ושוטפים אותה היטב, מבשלים אותה עם מים ומלח עד לריכוך ומסננים אותה היטב מהמים.
- מפרקים את הכרובית לחתיכות קטנטנות.
- מחממים מחבת עם מעט שמן ומטגנים את הבצל עד הזהבה
- מוסיפים לכרובית הקצוצה את הבצל המטוגן את הירק הקצוץ את החמוציות ומתבלים
- מערבבים לאיחוד טעמים.
בהצלחה רבה ובתאבון
המתכון מאת: שחר שולמית
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות