1. עמוד הבית
  2. מתכונים
  3. מתכונים בשריים
  4. מנות עיקריות בשרי
  5. מתכונים לארוחת צהריים

מתכון לעוף עם תפוחי אדמה וגזר

מתכון קל להכנה ומוצלח, שילוב של חלקי עוף עם רבעי תפוחי אדמה וקוביות גזר המתובלים במגוון תבליני הבית ויוצרים יחדיו ארוחת צהרים אותנטית וטעימה, המתאימה גם כמנה עיקרית לסעודת שבת

חני לוין, ג' ניסן תשפ"א 16/03/2021 15:09

קל להכנה ומוצלח עוף עם תפוחי אדמה וגזר עוף עם תפוחי אדמה וגזר צילום: נועם זיגדון

מתכון לעוף עם תפוחי אדמה וגזר

זמן ההכנה: 35 דקות. זמן בישול: 60 דקות.

המצרכים לעוף עם תפוחי אדמה וגזר:

  • 6-8 חלקי עוף
  • 2 בצלים חצויים וחתוכים לפרוסות
  • 5 תפוחי אדמה חתוכים לרבעים
  • 5 גזרים חתוכים לחתיכות גדולות
  • 1/2 כוס מים
  • 3 שיני שום
  • 1כפית מרק עוף
  • 1/4 כפית כורכום
  • פלפל שחור
  • מלח
  • שמן

אופן ההכנה לעוף עם תפוחי אדמה וגזר:

  1. חממו סיר עם מעט שמן וטגנו את הבצל עד להשחמה נאה  
  2. הוסיפו את חלקי העוף, טגנו משני הכיוונים והוסיפו את הירקות.
  3. ערבבו היטב את המים עם התבלינים ושפכו אותם מעל העוף והירקות.
  4. הביאו לרתיחה והנמיכו את האש, בשלו במשך כשעה עד לבישול העוף וריכוך הירקות.

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: נועם זיגדון

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל madorhl@gmail.com ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.




הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
;