1. עמוד הבית
  2. מתכונים
  3. לחמים

מתכון לפיצה נפלאה ללא התפחה ובקלי קלות

אוהבים מתכונים מהירים? הפיצה הזו מצוינת ומהירה עם תוצאה מושלמת, מתאימה במיוחד לארוחות ערב או בוקר, משולבת ברוטב קליל וטעים במיוחד

מירב מלכה, י"ג תמוז תשפ"א 23/06/2021 21:43

ארוחת ערב בצ'יק צ'ק פיצה ללא התפחה פיצה ללא התפחה צילום: מירב מלכה

מתכון לפיצה נפלאה ללא התפחה / מאת: מירב מלכה

המצרכים לפיצה נפלאה ללא התפחה:

לבצק:

  • 2+1/4 כוסות קמח (ח"פ שתייה חמה)
  • 5 כפות שמן
  • 1/2 כוס מים (ח"פ קרה)
  • 1/2 כוס חלב (ח"פ קרה)
  • 1 כפית מלח
  • 3 כפות סוכר

לרוטב:

  • 1/2 קופסא רסק בינוני
  • 5 -6 כפות קטשופ
  • אבקת שום
  • מלח
  • פלפל שחור
  • פפריקה
  • אורגנו יבש
  • תבלין על האש
  • 1 כף סוכר
  • 3 כפות מים
  • גבינה צהובה מגורדת
  • תוספות שאוהבים
  • שומשום

אופן ההכנה לפיצה נפלאה ללא התפחה:

לבצק:

  1. בקערה מערבבים את כל מצרכי הבצק עד לקבלת בצק אחיד.
  2. מרדדים בצורה עגולה ומעבירים לתבנית אפיה מרופדת בנייר אפייה.

הכנת הרוטב:

  1. בקערה מכניסים את כל המצרכים לפי הסדר ובסוף את 3 כפות המים, מערבבים היטב ומורחים על הפיצה בצורה סיבובית.
  2. מפזרים גבינה צהובה מגורדת ומפזרים שומשום מסביב לפיצה.
  3. מפזרים תוספות אהובות: זיתים, פטריות, טבעות בצל, בולגרית, תירס וכו'..
  4. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 25 דקות או עד להזהבה.
  5. מוציאים מהתנור ומתענגים.

בהצלחה רבה ובתאבון.

 

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל madorhl@gmail.com ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.




הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
  1. הערה לגביי המידות במתכון  


;