מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
השדרוג שחיכיתם לו
מתכון לשווארמה ביתית בלאפה
השדרוג שחיכיתם לו! שף אביב משה מציג את המנה הכי ישראלית שיש! לאפה שווארמה וטחינה ביתית, עמבה, חמוצים, פלפל חריף והכל מגולגל בלאפה!
- בחדרי בשיתוף רמי לוי
- ח' טבת התשפ"ב
- 3 תגובות
שווארמה בלאפה צילום: מתוך הסרטון
רשימת מצרכים
- 1 חבילת טורטיות
- הודו או פרגית חתוכים לרצועות
- קארי צהוב של תיבול
- פרוסות חצילים מטוגנות
- פרוסות מלפפון חמוץ
- בצל ירוק
- חסה אייסברג
- עלי רוקט
- פרוסות עגבניות
- כמון
- מלח
- בצל פרוס
- טחינה
- מיץ לימון
- אריסה
- 1 כוס מים קרים
אופן ההכנה
- 1.מקפיצים את הבצל.
- 2.לוקחים נתחי הודו טריים , מוסיפים אותם לבצל ומתבלים בתבלינים.
- 3.מעבדים את הטחינה,את מיץ הלימון, את האריסה ואת כוס המים הקרים במעבד מזון עד למרקם טחינה יציב
- 4.מורחים על הטורטיה מהטחינה אריסה
- 5.מסדרים מעל את הירקות , מעל את השווארמה ומגלגלים ללאפה.
הוספת תגובה
לכתבה זו התפרסמו 3 תגובות