מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
מפנקות ובריאות
מתכון ללחמניות מקמח כוסמין
לכל מי שמחפש מתכון מוצלח ללחמניות בריאות יותר ומשובחות, קבלו מתכון מעולה ללחמניות כוסמין טעימות, רכות ומפנקות במיוחד
לחמניות מקמח כוסמין צילום: מירב מלכה
מתכון ללחמניות מקמח כוסמין / מירב מלכה
המצרכים ללחמניות מקמח כוסמין:
- 1 ק''ג קמח
- 2 כפות שמרים
- 3 כפות סוכר
- 4 כוסות מים חמימים
- 2 כפות מלח
- 1/2 כוס שמן
אופן ההכנה ללחמניות מקמח כוסמין:
- בקערה מכניסים 1 כוס מים, 1 כוס קמח, 2 כפות שמרים ו3 כפות סוכר ומערבבים היטב, מניחים בצד למשך 15 דקות.
- לאח''מ מוסיפים את יתרת הקמח, 3 כוסות מים חמימים (כוס אוניברסלית) וחצי כוס שמן, לשים היטב ולקראת סוף הלישה מוסיפים 2 כפות מלח, לשים היטב במשך 10 דקות לקבלת בצק אחיד.
- מניחים בצד מכוסה ומתפיחים במשך חצי שעה
- עם ידיים משומנות יוצרים כדורים מהבצק ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה
- מברישים בביצה טרופה ומפזרים - אגוזים/ שקדים/ פקאנים/ שומשום / פיצוחים או כל דבר אחר שאוהבים.
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות עד להשחמה נאה.
בהצלחה רבה ובתאבון
הוספת תגובה
לכתבה זו התפרסמו תגובות