מתכון לעוגת גבינה דמקה ביסקוויט שוקולד

מתכון לעוגת גבינה דמקה ביסקוויט שוקולד / מירב מלכה

המצרכים לעוגת גבינה דמקה ביסקוויט שוקולד:

• 1 חב' ביסקוויטים מצופה שוקולד לבן
• 1 חב' ביסקוויטים מצופה שוקולד חלב
• 1 כוס נס קפה חמה (פשוט להכין נס קפה - חלב, מים רותחים, נס קפה וסוכר)

לקרם המילוי:

• 250 מל שמנת מתוקה
• 1/2 כוס חלב
• 4 כפות פודינג וניל
• 4 כפות גבינת שמנת נפוליון
• 2 סוכר וניל

אופן ההכנה לעוגת גבינה דמקה ביסקוויט שוקולד:

1. טובלים את הביסקוויטים שוקולד בנס קפה ומסדרים אחד חום אחד לבן.
2. בקערה מקציפים היטב את השמנת המתוקה עם החלב והפודינג וניל עד לקבלת קרם יציב.
3. מוסיפים פנימה את גבינת השמנת והסוכר וניל ומערבבים באיטיות עד לאיחוד
4. מזלפים 1/2 מכמות קרם הגבינה על שכבת הביסקוויטים הראשונה
5. ומניחים מעל שכבה נוספת של ביסקוויטים אחד חום ואחד לבן לאחר שהם טבולים בנס קפה.
6. לאח"מ מזלפים שכבה נוספת של קרם גבינה ומעל מסיימים עם שכבת הביסקוויטים הטבולים.
7. שומרים בקירור עד להגשה ומתענגים.

בהצלחה

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!