מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
מתכון לעוגה בחושה בציפוי טופי קרמל
עוגה טעימה במיוחד וקלה הכנה, מתכון שתוכלו להכין רגע לפני שבת ולא תזדקקו למיקסר, עוגה בחושה המצופה בטופי קרמל מושלם בפיזור של קוקוס המעניק את הטעם המיוחד לעוגה חגיגית ופשוטה
- חני לוין
- ז' אלול התשפ"ג
עוגה בחושה בציפוי טופי קרמל צילום: אסתי זוהרץ
מתכון לעוגה בחושה בציפוי טופי קרמל / אסתי זוהרץ
המצרכים לעוגה בחושה בציפוי טופי קרמל:
כוס מדידה 250 מיל
מתאים לתבנית בינונית רגילה או שתי תבניות אינגליש
- 4 ביצים L
- 1 מיכל קצפת צמחית 250 מיל (ניתן להמיר בשמנת מתוקה לעוגה חלבית)
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס שמן
- 1 שקית סוכר וניל
- 2 כפות פודינג וניל
- 1 שקית אבקת אפיה
- 2 כוסות קמח
לציפוי:
- 2 -3 כפות ממרח טופי קרמל או ריבת חלב
המצרכים לעוגה בחושה בציפוי טופי קרמל:
- בקערה מכניסים את כל מצרכי העוגה ומערבבים הייטב בעזרת כף בלבד עד לאיחוד
- יוצקים את הבלילה לתבנית בינונית או 2 תבניות אינגליש משומנות הייטב ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות
- אופים במשך כ-35 עד 45 דקות או עד שקיסם יוצא יבש
- לאחר האפיה מורחים ריבת חלב או ממרח טופי קרמל מהול בכמה טיפות מים רותחים
- מפזרים קוקוס מעל ושומרים בקירור
בהצלחה רבה ובתאבון
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות