י' ניסן התשפ"ד
18.04.2024

מתכון לעוגיות תמרים מבצק שמרים פריך ומשובח

מתכון נהדר למגולגלות תמרים מבצק שמרים פריך ומשובח, עוגיות שמתאימות לכל אורח מפתיע ונשמרות מצוין בהקפאה

מתכון לעוגיות תמרים מבצק שמרים פריך ומשובח
עוגיות תמרים מבצק שמרים פריך צילום: נועם זיגדון

מתכון לעוגיות תמרים מבצק שמרים פריך

המצרכים לעוגיות תמרים מבצק שמרים פריך:

כוס מדידה חד פעמית חמה

  • 1 ק"ג קמח
  • 1 וחצי כוסות סוכר
  • 1 אבקת אפיה
  • 1 כף שמרים
  • תמצית וניל
  • 3 ביצים
  • 2 מרגרינה /מחמאה
  • 1/2 כוס מים
  • תמצית זהר- מומלץ !

אופן ההכנה לעוגיות תמרים מבצק שמרים פריך:

  1. בקערה מכניסים את כל המצרכים ומתחילים ללוש עד לקבלת בצק רך וחלק
  2. מכנסים את הבצק ומכניסים אותו למקרר למשך חצי שעה
  3. מחלקים את הבצק ל- 8 חלקים שווים
  4. פותחים כל חלק לעלה דק ומורחים בממרח תמרים וקינמון, אפשר לפזר אגוזים קצוצים
  5. מגלגלים לרולדה וחותכים לעוגיות
  6. מסדרים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומברישים בביצה טרופה ושומשום
  7. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180° ואופים עד להזהבה
  8. מוציאים ומתענגים

בהצלחה רבה ובתאבון

קרדיט מתכון יפה זיגדון

מאת: נועם זיגדון

מתכון

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.

art

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!

הוספת תגובה

לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות

תגובות

הוסיפו תגובה
{{ comment.number }}.
{{ comment.date_parsed }}
הגב לתגובה זו
{{ reply.date_parsed }}
טען עוד