מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
לקראת החג
הקינוח המושלם לפסח: מתכון למוס שוקולד משלושה מרכיבים
לקראת החג: קבלו מתכון כשר לפסח לקינוח מרשים וטעים במיוחד, מתכון למוס שוקולד משלושה מרכיבים בלבד, לא תפסיקו להכין את זה
- חני לוין
- ו' ניסן התשפ"ד
קינוח מוס שוקולד צילום: שרה שבבו
מתכון למוס שוקולד משלושה מרכיבים / שרה שבבו
המצרכים למוס שוקולד משלושה מרכיבים:
- 2 קצפת צמחית
- 300 גרם ממרח שוקולד
לציפוי:
- 200 גרם מטבעות שוקולד 55%
- 200 מ"ל קצפת צמחית
אופן ההכנה למוס שוקולד משלושה מרכיבים:
- בקערה, מכניסים את ממרח השוקולד וחצי מכמות הקצפת ומקציפים במשך דקה
- מוסיפים את יתרת הקצפת ומקציפים לתערובת יציבה
- מעבירים את הקרם לשקית זילוף ומזלפים בכוסות
- מעבירים למקפיא למשך שעה להתייצבות
הכנת הציפוי:
- בקערית, שמים קצפת ושוקולד ומחממים דקה במיקרוגל
- מערבבים לקבלת גנאש חלק ומזלפים על המוס
- לעיטור מוסיפים אגוזי לוז קלויים ושוקולד מגורד, לגילופים יפים מגרדים את השוקולד עם קולפן
בהצלחה רבה ובתאבון
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות