מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
טעים ומושלם
ביס חלום: מתכון לסוכריות עראיס מושלמות
מתכון שכדאי לשמור – סוכריות עראייס נדירות והכי טעימות שישי, הבשר יוצא ג'וס ברמות, בהגשה לצד טחינה, חמוצים וחריף תקבלו ביס חלומי
- שרה שבבו
- י"ט אייר התשפ"ד
סוכריות עראיס צילום: שרה שבבו
מתכון לסוכריות עראיס מושלמות / שרה שבבו
המצרכים לסוכריות עראיס מושלמות:
- 4 טורטיות גדולות
- 5 שיפודים
לתערובת הבשר:
- 1 ק"ג בשר
- 2 בצלים קצוצים דק
- צרור פטרוזיליה קצוצה
- 4 כפות שמן
- 1 כפית פפריקה
- 1/2 כפית צ'ילי גרוס
- 1 כפית כמון
- 1 כפית ראס אל חנות
- 1 כפית שטוחה פלפל שחור
- 1 כפית מלח
אופן ההכנה לסוכריות עראיס מושלמות:
אופן הכנת סוכריות עראייס צילום: שרה שבבו
- בקערה מכניסים את כל מרכיבי תערובת הבשר ומערבבים הייטב
- מכניסים את תערובת הבשר למקרר למשך שעה לספיגת טעמים
- לוקחים טורטייה, מצפים את כולה בבשר עד הקצוות ומגלגלים לרול
- חוזרים על הפעולה עם יתר הטורטיות ומשפדים כמו בסרטון
- חותכים לרולים ומעבירים למנגל / מחבת צליה חמה וצולים עד להשחמה
- לאחר השחמה מצד אחד הופכים את השיפודים להשחמה נוספת מהצד השני
- מגישים לצד טחינה, חמוצים, חריף, עגבנייה וירוקים
בהצלחה רבה ובתאבון
תגובות
{{ comment.number }}.
הגב לתגובה זו
{{ comment.date_parsed }}
{{ comment.num_likes }}
{{ comment.num_dislikes }}
{{ reply.date_parsed }}
{{ reply.num_likes }}
{{ reply.num_dislikes }}
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות