מתכון לעראייס טונה מושלם וטעים במיוחד

מתכון לעראייס טונה מושלם וטעים במיוחד / אורלי מוסאי

המצרכים לעראייס טונה מושלם וטעים במיוחד:

• 2 בצלים חתוכים קוביות
• 4 קופסאות טונה מסונן
• 4 פיתות חתוכות לרבעים
• מלח (לפי הטעם)
• פלפל שחור (לפי הטעם)
• 2 כפיות תבלין שווארמה
• 1/2 כפית כורכום.

אופן ההכנה לעראייס טונה מושלם וטעים במיוחד:

1. מחממים מחבת עם מעט שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה, מוסיפים את הטונה והתבלינים וממשיכים לטגן עד שמשחים מעט.
2. ממלאים את רבעי הפיתות בשווארמה טונה ומטגנים מכל הצדדים עד להשחמה
3. מגשים עם טחינה וסלט קצוץ.

בהצלחה רבה ובתאבון