לחץ בריכוזים החרדים: ביקוש אדיר למצות יד
מחסור בחיטים בשילוב העובדה שהשימוש במצות נדרש השנה ל-8 ימים - יצר מחסור חמור במצות יד וביקוש גבוה
- משה ויסברג
- י"ד ניסן התשע"ה
- 2 תגובות
אפיית מצות יד השבוע. צילום: משה גולדשטיין
מחסור חמור בריכוזים החרדים בארץ במצות יד: ביומיים האחרונים נוצר ביקוש גדול ברחוב החרדי למצות עבודת יד.
על פי המידע שהגיע ל'בחדרי חרדים', ישנה התנפלות גדולה בנקודות המכירה ובמאפיות למצות. אם בעבר נמכרו מצות גם בימי חול המועד - הרי שהשנה קילו מצות מהמאפייה הכי זולה נמכר ב- 250 שקל.
אחו מבעלי המאפיות עמם שוחחנו, מסביר ל'בחדרי חרדים': "בשנה שעברה ירד גשם לאחר הפסח וכל מי שקצר עד אז הלכו החיטים - ורק מספר מאפיות בודדות הספיקו לקצור. נוצר מצב שמאפיות רבות הביאו חיטים מחו"ל, אך הבעיה היא שהן לא יכולות לספק מאות טון של חיטים ובעקבות כך נוצר מחסור חמור במאפיות".
אחד המשווקחם של מצות מצווה מציין: "בערב פסח תליתי מספר מודעות על מכירה של מצות אחר חצות בשכונה כמידי שנה - והשנה כולם בהיסטריה. אני מקבל טלפון כל 5 דקות, כנראה שגם העובדה שהשנה יש 8 ימים מגבירה את הלחץ".
הוספת תגובה
לכתבה זו התפרסמו 2 תגובות