הצרכנים זועמים: מחסור חריף של גבינה לבנה וקוטג'

מחסור בגבינה לבנה, קוטג׳ ומוצרי חלב נוספים מורגש בימים האחרונים ברשתות השיווק, בעקבות תקלה שאירעה לפני כ 3 שבועות במפעל תנובה באלון תבור.

בווינט דווח כי התקלה פגעה בייצור מוצרי חלב בגביעים, ובהם גבינה לבנה וקוטג׳. המחסור היה אמור להסתיים מוקדם יותר, אך נמשך מעבר לצפוי בשל הפסקות הייצור בתקופת חג השבועות ויום חגם - עיד אל פיטר.

צרכנים עדיין מדווחים על קושי למצוא גבינה לבנה 5% ובעיקר גבינה לבנה 9% בגביעי 250 גרם. גם קוטג׳ חסר בחלק מהמרכולים, אם כי בימים האחרונים נרשמת התאוששות הדרגתית במלאי.

כדי לצמצם את המחסור, תנובה הגבירה את ייצור הגבינה הלבנה באריזות גדולות יותר של 500 גרם ו- 750 גרם. עם זאת, האריזות הגדולות אינן מתאימות לכל הצרכנים, הן מבחינת הרגלי הצריכה והן מבחינת מקום במקרר.

המחסור מורגש גם אצל המתחרות, בין היתר בשל הביקוש הגבוה שנוצר בעקבות הירידה בזמינות מוצרי תנובה. בנוסף, צרכנים דיווחו גם על מחסור ביוגורט תנובה ובשמנת חמוצה.

מתנובה נמסר לווינט כי גבינה לבנה בגביעי 250 גרם צפויה לחזור לסדרה במהלך השבוע.