מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
טעים ומושלם
טריק גאוני: מתכן לשניצל בתבנית אחת בלי טיגונים ובלי בלאגן
שניצל משפחתי בתבנית אחת, בלי טיגונים ובלי לכלוך במטבח, עם ציפוי זהוב ופריך וטעם שקשה להפסיק לנשנש. מתכון קל ומהיר להכנה שיהפוך לפתרון מושלם לארוחת צהריים מפנקת לכל המשפחה
- נועם זיגדון
- ו' תמוז התשפ"ו
שניצל בתבנית אחת צילום: נועם זיגדון
מתכן לשניצל בתבנית אחת בלי טיגונים ובלי בלאגן / נועם זיגדון
המצרכים לשניצל בתבנית אחת בלי טיגונים ובלי בלאגן:
- תרסיס שמן
- נייר אפיה
לתערובת השניצל:
- 1 ק"ג חזה עוף טחון
- ½ כף פפריקה מתוקה
- ½ כפית כורכום
- 1 כפית אבקת שום
- 1 כפית אבקת בצל
- ½ כף שטוחה מלח
- ½ כפית פלפל שחור
לציפוי:
- 1 ביצה
- 1 כפית מיונז
- 1 כפית חרדל
- להבריש את החזה עוף
- לפזר פירורי לחם ושומשום
- לרסס בתרסיס שמן
אופן ההכנה לשניצל בתבנית אחת בלי טיגונים ובלי בלאגן:
הכנת השניצל צילום: נועם זיגדון
- מערבבים יחד את כל מצרכי התערובת עד לקבלת עיסה אחידה
- משטחים את תערובת העוף בתבנית על נייר אפייה משומן
- בקערית מערבבים הייטב ביצה, חרדל ומיונז עד לקבלת רוטב חלק
- מברישים את העיסה ששיטחנו בתבנית
- מפזרים מעל פירורי לחם ושומשום ומרססים מעל בתרסיס שמן
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 180° ואופים במשך כ-25 דקות עד שמזהיב
- מוציאים מהתנור ממתינים מעט לצינון חותכים לרצועות או פרוסות רחבות ומגישים לצד פירה, עם צ'יפס, בבאגט או בכל דרך שאתם אוהבים
בהצלחה רבה ובתאבון
תגובות
{{ comment.number }}.
הגב לתגובה זו
{{ comment.date_parsed }}
{{ comment.num_likes }}
{{ comment.num_dislikes }}
{{ reply.date_parsed }}
{{ reply.num_likes }}
{{ reply.num_dislikes }}
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות