התפרצות חריגה: 55 בני אדם נדבקו בסלמונלה בעקבות נבטים

55 בני אדם ב-15 מדינות שונות בארה"ב נדבקו בחיידקים מסוג סלמונלה ואי־קול בהתפרצות הרעלת מזון רחבת היקף, כך לפי דיווח סוכנות הידיעות AP. לפי המרכזים לבקרת מחלות ומניעתן (CDC), המקרים אותרו במדינות מינסוטה, ויסקונסין, פלורידה, אינדיאנה, איווה, קנזס, מישיגן, ניו המפשייר, ניו יורק, פנסילבניה, קרוליינה הצפונית, קרוליינה הדרומית, דקוטה הצפונית, דקוטה הדרומית וושינגטון, וארבעה מהחולים נזקקו לאשפוז.

מנהל המזון והתרופות האמריקני (FDA) מסר כי מתוך 34 חולים שעברו בדיקה, 26 העידו כי אכלו נבטי אספסת לפני שחלו. הרשויות הדגישו כי מדובר בהתפרצות חריגה בשל הימצאותם של סלמונלה וכמה זנים שונים של אי־קולי במקביל, כאשר אי־קולי מסוג STEC המייצר רעלן שיגה עלול לגרום להתכווצויות בטן קשות, שלשולים דמיים ובמקרים חמורים לאי־ספיקת כליות חריפה. נכון לעכשיו, טרם פורסמה הודעת ריקול רשמית למוצרים.

ברקע הדברים, בשנה שעברה שלח ה־FDA מכתב אזהרה לחברה לאחר שבדיקות במפעל חשפו ליקויים, בהם גג דולף שגרם לטפטוף מים על נבטי שעועית ועל בגדי העבודה של העובדים. הרשויות ממשיכות בחקירה כדי לאתר את כל מקרי ההדבקה ולבחון אם קיימים מוצרים נוספים הקשורים להתפרצות.