מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
טעים ומיוחד
קלי קלות: מתכון לעראייס טורטיה במחבת
טורטייה פריכה במילוי בשר מתובל, בצל, שום ועשבי תיבול, צרובה במחבת עד להשחמה עסיסית ומושלמת. מגישים עם טחינה ופטרוזיליה קצוצה ומקבלים ארוחה מהירה, קלה וממכרת שכולם אוהבים
- נועם זיגדון
- י"ג אלול התשפ"ו
עראייס טורטיה צילום: נועם זיגדון
מתכון לעראייס טורטיה במחבת / נועם זיגדון
המצרכים לעראייס טורטיה במחבת:
- 2 טורטיות גדולות
לתערובת הבשר:
- ¼ ק"ג בשר / הודו טחון
- 1 בצל גדול קצוץ דק / מגורד בפומפייה
- 2 שיני שום כתוש
- פטרוזיליה קצוצה
- ¼ כפית פלפל שחור
- ½ כפית כורכום / תבלין שווארמה
- 1 כפית פפריקה מתוקה/ חריפה
- 1 כפית מלח 3 כפות שמן זית
אופן ההכנה לעראייס טורטיה במחבת:
הכנת עראייס טורטייה צילום: נועם זיגדון
- בקערה מערבבים היטב את תערובת הבשר עד לאיחוד
- משטחים את תערובת הבשר מעל הטורטיה ומהדקים הייטב
- לטגן במחבת משני הצדדים, את הצד של הבשר יש לטגן זמן ארוך יותר עד לבישול הבשר וקבלת צריבה עסיסית.
- מומלץ להגיש עם טחינה ופיטרוזליה קצוצה
- מגישים ומתענגים
בהצלחה רבה ובתאבון
תגובות
{{ comment.number }}.
הגב לתגובה זו
{{ comment.date_parsed }}
{{ comment.num_likes }}
{{ comment.num_dislikes }}
{{ reply.date_parsed }}
{{ reply.num_likes }}
{{ reply.num_dislikes }}
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות