פשוט וקל להכנה: מתכון לדובשניות מוצלחות וטעימות

מתכון לדובשניות מוצלחות וטעימות / אסתי

המצרכים לדובשניות מוצלחות וטעימות:

• 3 כוסות קמח פחות כף
• 1/2 כוס סוכר
• 1 כפית אבקת אפיה
• 1/2 כפית אבקת סודה לשתיה
• 1 כפית קינמון
• קמצוץ מלח
• 3/4 כוס שמן
• 3/4 כוס דבש
• 2 ביצים L

אופן הכנה לדובשניות מוצלחות וטעימות:

1. בקערה מערבבים עם מטרפה ידנית את הביצים והסוכר, מוסיפים שמן ודבש ומערבבים הייטב
2. מוסיפים את יתר המרכיבים היבשים ו מערבבים הייטב לאיחוד (אם הבצק מידי דביק ניתן להוסיף עוד כף שטוחה קמח)
3. משמנים מעט את הידיים ויוצרים מהבצק כ 44 כדורים
4. מניחים את הכדורים במרווחים על תבנית מרופדת בנייר אפיה
5. מכניסים לתנור שחומם מראש על 170 מעלות ואופים במשך כ 12 דקות
6. מוציאים מהתנור מצננים הייטב ומפזרים מעט אבקת סוכר
7. מגישים ומתענגים

בהצלחה רבה ובתאבון