ב' אייר התשפ"ד
10.05.2024

בגלל גל הקור: מחירי הירקות מזנקים בשיעור של מאות אחוזים

נזקי הקרה מגיעים גם אל הכיס, באמצעות עלייה חדה במחירי הירקות. מועצת הירקות פרסמה את המחירון החדש לשוק הסיטונאי, ממנו עולה: הזינוק החד ביותר נרשם במחירי הקישוא

בגלל גל הקור: מחירי הירקות מזנקים בשיעור של מאות אחוזים

גל הקור העז מנפח לא רק את חשבון החשמל הקרוב שלנו, אלא גם את מחירי חלק מהירקות, שזינקו במאות אחוזים.

מועצת הירקות פרסמה בסוף השבוע את המחירון החדש לשוק הסיטונאי, ממנו עולים הנתונים הבאים: הזינוק החד ביותר נרשם במחירי הקישוא, שהאמירו מ־‭4.5‬ שקל לק"ג (לפני הקרה) לרמה של לא פחות מ־18 שקל לק"ג. אולם גם מי שיכול לשלם סכום כזה, יתקשה לשוב הביתה עם קישוא טרי. זאת, כיוון שהקישואים נפגעו אנושות מהקרה. "כמעט כל גידולי הירק הזה נהרסו. אין יותר קישואים וגם לא יהיו בחודשים הקרובים, עד שיבוא המחזור הבא של הגידולים", אומרים במשרד החקלאות.‬

גם מצבם של המלפפונים לא מעודד במיוחד: מחיר ק"ג של מלפופונים שילש את עצמו בתוך שבועיים ועומד כעת על כשמונה שקלים. מחירי החצילים זינקו אף הם: מארבעה שקלים לפני הקרה לסכום של קרוב לתשעה שקלים בסוף השבוע.

עליות מחירים נוספות ספג הפלפל הבהיר ‭7.5)‬ שקלים לק"ג) והכרוב הלבן ‭3.3)‬ שקלים לק"ג‭.(‬

קיימת גם אפשרות של מחסור בעגבניות בתוך חודשיים, בגלל הקרה. אופטימיות יחסית נשמרת בזירת גידולי העלים - החסות, הכרוב והכרובית. אלה אמנם לא ניזוקו בצורה קשה, אולם קצב ההבשלה שלהם נפגע מהקרה ולכן ייתכן שיורגש מחסור בהם בימים הקרובים.
תורה

art

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!

הוספת תגובה

לכתבה זו התפרסמו 6 תגובות

תגובות

הוסיפו תגובה
{{ comment.number }}.
{{ comment.date_parsed }}
הגב לתגובה זו
{{ reply.date_parsed }}
טען עוד