מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
חטיף אנרגיה כל טוב בו - ללא אפיה
כולנו מביטות על חטיפי האנרגיה האלו ומבטיחות לעצמנו שמהיום נאכל חטיף בריא במקום סתם חטיף או משהו לא בריא אחר • נאוה כרמון מכינה אותם בעצמה בבית ונותנת מתכון מעולה בקבוצת אמהות מבשלות כשר
- נאוה כרמון, אמהות מבשלות כשר
- ב' אלול התשע"ו
- תגובות
חטיפי אנרגיה ל-12 ברים:
1 כוס אורז תפוח.
½ כוס שיבולת שועל.
½ כוס גרעיני דלעת.
1 ⅓ כוס שקדים קלויים
½ כוס משמש מיובש חתוך לקוביות.
⅓ כוס סירופ תירס.
½ כוס דבש.
1 כפית תמצית וניל.
1 חבילת שוקולד מריר.
הכנה:
1. מערבבים אורז תפוח, שיבולת שועל, אורז, ומשמש לקערה גדולה.
2. מחממים סירופ תירס ודבש במחבת עד שצבעו חום דבש והוא מגיע לחום 126 מעלות צלזיום. בזהירות להוסיף תמצית וניל ולהסיר מהאש.
3. מיד יוצקים את תכולת המחבת לקערה, מערבבים, ומעבירים אותו על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
4. באמצעות מרית משטחים את התערובת לעובי רצוי. ( זהירות - היא עדיין עשויה להיות די חמה!).
5. מכניסים למקרר למשך 30 דקות.
6. ממיסים חפיסת שוקולד כהה ומטפטים מעל. מכניסים למקרר למשך 30 דקות.
7. מסירים מנייר אפייה וחותכים ל-12 חתיכות שוות.
8. עוטפים כל בר עם נייר שעווה ומאכסנים עד שבוע במקרר.
9. תהנו!
הוספת תגובה
לכתבה זו התפרסמו תגובות