מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
מדיאס: סירות קישואים ממולאים בגבינה
אחד ממנהגי חג החנוכה הוא אכילת מאכלי חלב. לפניכן מתכון של מאכל חלבי מיוחד וטעים המשלב גבינה וירק בטעם מעודן
- רחלי רוטשילד
- כ' כסלו התשע"ז
- 1 תגובות
החומרים:
קישואים קטנים
גבינת טוב טעם
גבינה מלוחה\ גבינת עיזים
פלפל גרוס
מלח
ביצים
קמח
שמן לטיגון
עגבניות מגורדות
שום
בצל
מעט פפריקה
אופן ההכנה:
את הקישואים הקטנים יש לרוקן מהתוכן ולייצר מעין סירות קטנות.
את התוכן של הקישוא לקצוץ דק ולערבב עם גבינת טוב טעם, גבינה מלוחה או גבינת פרומעז, פלפל גרוס, מלח וביצה אחת.
למלא את הקישואים בחזרה עם המילוי.
לעטוף בקמח וביצה ולטגן משני הצדדים.
במחבת לטגן בצל, מעט שום, עגבניות מגורדות, פלפל, מלח, מעט פפריקה.
לסדר את הקישואים המטוגנים בתבנית, לשפוך מעל את הרוטב ולהעביר לתנור לעשרים דקות בערך...
הוספת תגובה
לכתבה זו התפרסמו 1 תגובות