מה עושים עם מוצרי המזון שאינם נרכשים בסופרים?
מיליוני טונות של אוכל נזרקים בישראל בכל שנה, דבר שמשפיע על ביטחון המזון – במיוחד בתקופות משבר כמו מלחמה. אז איך מייצרים חוסן תזונתי? ואיך הפחתת בזבוז מזון תשפר את הביטחון התזונתי שלנו?
מיליוני טונות של אוכל נזרקים בישראל בכל שנה, דבר שמשפיע על ביטחון המזון – במיוחד בתקופות משבר כמו מלחמה. אז איך מייצרים חוסן תזונתי? ואיך הפחתת בזבוז מזון תשפר את הביטחון התזונתי שלנו?
משרד החקלאות יגיש בימים הקרובים הצעת מחליטים לאישור הממשלה לגיבוש תכנית לאומית לביטחון מזון שתכלול גיבוש יעדים לאספקת המזון לכלל האוכלוסייה | בתוך כך, משרד החקלאות, כמשרד אשר מוביל את המהלך, יביא לאישור במסגרת ההצעה, את שינוי שמו של המשרד, לצורך מיקוד פעילותו בנושא, כך שייקרא מעתה "משרד החקלאות וביטחון המזון"
סוכנות המזון ניסתה לחדש את הסיוע ההומניטרי ולשלוח שיירת משאיות - אך המשימה "נכשלה ברובה הגדול"
ישנם אנשים שנמנעים מלהכין מאכלים שונים רק בגלל שהם לא יודעים איך לבצע את החיתוך והקיצוץ. כפי שאמרנו בכל מתכון תדרשו להשתמש בחומרי גלם שונים, במרביתם גם יהיה עליכם לקצוץ ולחתוך. עם מעבדי מזון אין מתכון שלא תוכלו להכין, הכל יהפוך להיות בר השגה מבחינתכם. אפילו אם מדובר על מאכלים שעד כה היו מאכלים בלתי אפשריים עבורכם. הגיע הזמן שתגוונו במאכלים שאתם מאכלים, זה ישמח אתכם ואת בני המשפחה
בשנתיים הקרובות יורחבו שטחי ההסעדה בנתב"ג, בהשקעה של מיליוני שקלים, בדגש על היצע, מגוון ושיפור חוויית הנוסע | במסגרת השדרוג יורחב תמהיל בתי הקפה והמסעדות, תמהיל ומגוון המוצרים, וכן יורחבו מתחמי מחלקות העסקים וטרקליני האירוח | לראשונה יפורסם גם מכרז להפעלת מתחם לממכר מזון מוכן מהיר ארוז, וכן מכרזים למסעדה אסיאתית, למעדנייה ועוד
חלה טעות בסימון האלרגנים והמוצר מכיל חלב וזאת בניגוד להצהרת האלרגנים המסומנת על גבי התווית כי המוצר עלול להכיל חלב | לקוחות שרכשו את המוצר יוכלו לפנות לקבלת החזר כספי בגינו
חברת 'נטו מלינדה סחר בע"מ' ספגה עיצום כספי בסך של 8,649,210 ש"ח, בכפוף לשימוע זאת לאחר שבדיקת רשות התחרות העלתה שנטו לא מסרה מידע מלא כנדרש ממנה לגבי ההסכמות שהגיעה אליהן עם קמעונאי מזון
17 אלף טונות של סיוע מזון שהיו אמורים להגיע למשפחות שנמלטו מהמלחמה בסודן, אבדו או נעלמו או נבזזו, כך אישרה תוכנית המזון העולמית של האו"ם. מנהל הסיוע, אמר כי 17,000 טונות של סיוע מזון אבדו בביזה מאז החלו הקרבות במדינה לפני שישה שבועות
התגלה שהודבקה תווית שאינה תואמת למוצרים במספר יחידות מצומצם של משקה סויה ללא סוכר ביו 1 ליטר (אך התווית שהודבקה הינה של "משקה שיבולת שועל אורגני") ו"משקה שקדים עשיר בסידן"
בעקבות חשש להימצאות חיידק ליסטריה בחומר הגלם הודיעה חברת "פסטה ביגה" על החזרה יזומה של המוצר ממרח ארטישוק שהיא משווקת
ברגע האחרון, הממשלה החליטה לפרוס את התייקרות מוצרי החלב בפיקוח שנכנסה היום לתוקף - כך שבמקום שהמחירים יעלו ב-16% החל ממאי, המחיר יעלה ב-9.28%
ראש הממשלה נתניהו הודיע כי נתן אישור לחברה ישראלית לייצר ולשווק מוצרים המורכבים מחלבונים שאינם מן החי | מדובר בטכנולוגיה פורצת דרך בתחום הפודטק, בה מייצרים חלב ללא שימוש בפרות
ריקול ענק של עשרות מוצרים ממפעל "עדן תעשיות חלבה ,טחינה, ממתקים ומזון בשל חשש מהימצאות חיידק הסלמונלה ומתוך נקיטת משנה זהירות|חיידק הסלמונלה עלול לגרום למחלה המתבטאת בחום, שלשול (לעיתים דמי), בחילה, הקאות וכאבי בטן. במקרים נדירים, יכולים להיגרם סיבוכים ובאוכלוסיות רגישות, אפילו מוות
אסם מיידעת את הציבור על כך שבמספר מוגבל של אריזות במבה 60 גר' אשר נמכר במארז של 4 יחידות, קיים חשש להמצאות גוף זר שהינו פיסת אריזה בתוך השקית
בעקבות עדכון פירוט האלרגנים: שופרסל הודיעה כי על ריקול למגוון מוצרי שניצל עוף המיוצרים על ידי חברת מילועוף בע"מ' ומשווקים תחת המותג שלה | החברה פעלה להורדת המוצר ממדפי הרשת ולעדכון הסימון על האריזות | המוצרים בטוחים לצריכה עבור לקוחות שאינם אלרגיים לאלרגנים המפורטים בכתבה
ראש עיריית לונדון, סאדיק חאן, הודיע שהוא משיק תוכנית להעניק לכל תלמיד בית ספר יסודי ארוחות חינם לשנת הלימודים הבאה. מלשכת ראש העיר נמסר כי המימון החד-פעמי עשוי לסייע ליותר מ-270,000 ילדים בבירה במהלך שנת הלימודים 2023-24. החרדים מחוץ לתוכנית כי מוסדות החינוך החרדיים לא ממסדיים
הפטור שניתן לספקים גדולים לסדר את מוצריהם ברשתות המזון אשר פוגע בספקים קטנים ומעמיד אותם בנחיתות תחרותית, בדרך להתבטל | בשנה הבאה יבוטל הפטור שהעניקה רשות התחרות לספקים הגדולים, על האיסור לסדר את מוצריהם ברשתות המזון
ילדי הפעוטון לקו בתסמיני מחלה - בעוד אחד מהם אף אושפז | בביקורת שבוצעה בפעוטון לא נמצאו ליקויים, אולם ממשרד הבריאות נמסר כי נמשכת חקירת המקרה
בפעילות מניעה ואכיפת עבירות איכות חיים ובריונות שנערכה בסילואן בהובלת משטרת ישראל, נרשמו עשרות דו"חות, נתפסו מאות קופסאות סיגריות החשודות כמזויפות ותבניות ביצים ללא פיקוח
לראשונה בישראל: מרכז ייצור תעשייתי לענף הפודטק יוקם בקרית שמונה בהשקעה של 90 מיליון ש"ח | התוכנית הזוכה, הכוללת השקעות בהקמת מבנה, תשתיות וציוד לייצור תעשייתי בתחום הפוד-טק