ט' אדר ב' התשפ"ד
19.03.2024

עלים

מתכון לסלט עלים, אבוקדו ושמנת

סלט חורפי מוצלח בשילוב של אבוקדו ושמנת עם מגוון ירקות המוגשים יחדיו, בזילוף של רוטב מתוק חמוץ הנותן לסלט את טעמו הייחודי ויוצר לכם ארוחת ערב מושלמת ועסיסית במיוחד

חני לוין 17.01.21
2

מתכון לסלט עלים רענן בארומת לימון עם קשיו וחמוציות

סלט עלים מרענן של צמיחה ולבלוב עם ריח של עשב וירק טרי מתרכזים לנו בקערה אחת ויוצרים מגוון עשיר של טעמים בירוק | הלימון הטרי הדומיננטי בתיבול, מעניק מיימד עמוק לטעם המיוחד ולתחושת הרעננות, החמוציות מוסיפות ניחוח מתוק ויחד עם אגוז הקשוי וגרעיני החמנייה מפנקות בקראנץ' מושלם

חני לוין 26.12.20

עלה קטן זה מפני מה, הושלך לאדמה • גלריה סתווית

תחזיק חזק עלה קטן שלי • צלם 'בחדרי חרדים' קובי הר צבי התעטף במעיל וצעיף, הצטייד במצלמה ויצא לטיול סתווי • התוצאה - גלריית שלכת מרהיבה וססגונית • בואו לראות את העלים מזווית שלא הכרתם

צילום: קובי הר צבי 01.01.15
2

מדוע חשוב לאכול עלים וירקות ירוקים?

רוצה לשמור על הבריאות? זה הזמן לשלב בתפריט ירקות ירוקים ועשבי תיבול • אילו השפעות יש לעלים הירוקים? • ויש המלצות דיאטניות לשילוב ירקות ועלים ירוקים

תמי גיל, בחדרי חרדים 25.06.13
1

סודות התה • הכל על סגולותיו של כוס התה

אילו חומרים פעילים קיימים בתה? מה ההבדל בין צבעי התה? ואילו שימושים נוספים ניתן לעשות עם עלי התה? • ד"ר יעל טוקצ'ינסקי עם מאמר מיוחד

ד''ר יעל טוקצ'ינסקי, בחדרי חרדים 23.07.12