כנס הכשרות ה-10 של בד"צ ועדת מהדרין בסימן אתגרי כשרות בעידן החדשנות בתעשיית המזון
כנס הכשרות השנתי של בד"צ ועדת מהדרין המוקדש להיבטים הלכתיים בענף החלב, יעמוד השנה בסימן אתגרי כשרות בעידן החדשנות בענף המזון. הכנס יתקיים בירושלים, במלון פרימה פאלאס, ביום שני, ה' בניסן. זו השנה העשירית לקיום הכנס. הכנס מהווה במה מרכזית וסמכותית לבירורם של שאלות הלכתיות הקשורות לתחום החלב, בארץ ובעולם. הדיונים ההלכתיים המועלים בכינוס והמתפרסמים בקבצים התורניים "בנתיב החלב", זוכים לתהודה גדולה ולהתעניינות בקרב העוסקים בתחום כשרות החלב ומוצריו. רבים מהנושאים ההלכתיים העולים בכנס, מיושמים הלכה למעשה, במערכות הכשרות בארץ ובקהילות היהודיות ברחבי העולם
15.03.23