י"ט אייר התשפ"ד
27.05.2024

פירות וירקות

פירות וירקות

כדאי שתתכוננו: מחסור צפוי בירקות הללו

לפי הערכת משרד החקלאות בחודשים ינואר עד מרץ לא צפוי חוסר בפלפל, בתפוח אדמה, בגזר ובבטטה | צומצם הפער באספקת הכרוב, הצפי לחזרה לשגרה בעוד כשבועיים | צפוי חוסר בבצל, ובעגבניות שיושלם ביבוא

קובי ברקת 18.01.24
1

בעקבות המלחמה: אלו הירקות שיחסרו על המדפים

על פי ההערכת משרד החקלאות פלפל, תפו"א, גזר ובטטה לא יושפעו כתוצאה מהמלחמה הודות להיקפי שתילות נרחבים | מלאי התוצרת המקומית הטרייה בעגבניות, מלפפונים, כרוב, בצל ותותים יפחת בחודשי החורף בשיעורים נמוכים, ולהערכת המשרד יושלם באמצעות יבואנים שייבאו את החסר מחו"ל

קובי ברקת 17.12.23

פסק של עמוד ההוראה: להמנע מלאכול פירות וירקות מורכבים בכלאיים

פולמוס נרחב לגבי תופעת הרכבת פירות וירקות למיניהם שהתרבתה בשנים האחרונות, הגיעה לשולחנו של עמוד ההוראה הגר"י זילברשטיין, אשר הכריע כי ראוי להמנע מלאוכלם, ועדיף לקנות פירות וירקות מחו"ל מאשר לקנותם בא"י כשנעברו בהם עבירות חמורות

משה ויסברג 08.11.23
15

תופתעו: זה המזון שמחירו ירד במלחמה

שבוע שלישי למלחמה: משרד החקלאות מציג את הצריכה של התוצרת הטרייה ומחירה | בין הממצאים: ירידות בצריכה של תוצרת טרייה המשקפות חזרה לצריכה שבועית רגילה | ירידות קלות במחירי הפירות והירקות הטריים

קובי ברקת 07.11.23

הידעתם? אלו הימים המשתלמים לקנות פירות וירקות

מבדיקה שערכה המועצה, מחיר סל הירקות והפירות ביום השוק זול יותר בכל הרשתות, (דיסקאונט ועירוניות) מבימים אחרים, אולם נראה שהרשתות מגלגלות את ההוזלה על הצרכנים בימים אחרים

קובי עוזיאלי 04.09.23
1

רמי לוי באזהרה חריגה: "המחירים יהיו בשמיים"

הבעלים של רשת הסופרמרקטים "רמי לוי שיווק השקמה" אמר כי "בגלל החום יבול רב נשרף. אם לא ירדו המכסים על הייבוא – לא יהיו פירות וירקות על המדפים". לדבריו, "קילו עגבנייה יגיע ל-15 שקלים"

מאיר גלבוע 24.08.23
31

אל תפלו בפח: זה הקיווי שלא יבשיל לכם בבית

הקיווי הישראלי שנמצא על המדפים בימים אלו עדיין בוסר ואינו בשל למאכל | זן הקיווי הישראלי הראשון להבשיל הוא "ברונו" שהקטיף שלו יחל רק בתחילת חודש אוקטובר ורק אז ממליצים מומחי המשרד לרכוש אותו | בסוף חודש אוקטובר, יחל גם הקטיף של הזן "היוארד"

קובי ברקת 22.08.23
2

נזק של עשרות מיליונים לחקלאות הישראלית: אלו המוצרים שיחסרו

מהערכה ראשונית של קנט עולה כי היקף נזקי גל החום הנוכחי לחקלאים עומד על כ-20 מיליון ש"ח | נזקי חום נגרמו בענפי פירות, ובעיקר בגדולי תפוח ומנגו הנמצאים בהליכי קטיף זאת כאמור כתוצאה ממכות שמש בפירות הגורמות לפסילת הפרי | נזקים נוספים נגרמו לענף הכותנה שצפוי לפגיעה כמותית ביבול בגלל החום שפגע בהלקטים בשלב קריטי

קובי ברקת 15.08.23
13

אלו הירקות ברחבי הארץ שנמצאו בהם חומרי הדברה מעל התקן

דו"ח שאריות חומרי ההדברה בפירות וירקות מקומיים לשנת 2022 עולה כי 97% מהממצאים עמדו בתקן הישראלי שהוא מהמחמירים בעולם | בלטו לרעה בשיעור החריגות שמעל התקן נמצאו גידולים כדוגמת מנטה (40% חריגות), סלק אדום (28.6%), שמיר (22.2%) וריחן (16.7%)

קובי ברקת 01.08.23
3

קונים פירות וירקות? החוק החדש שיטיב איתכם

מליאת הכנסת אישרה הלילה סופית חוק חדש שיחייב את רשתות השיווק לסמן את ארץ הייצור של תוצרת חקלאית שאינה ארוזה | "לצרכן קיימת זכות בסיסית לדעת ולבחור מהיכן מגיע המזון אותו הוא ומשפחתו צורכים ולבצע תהליך קבלת החלטות מבוסס מידע, לגבי תוצרת ממקורות שונים, זאת לפי ראות עיניו וסדר העדיפויות שלו"

קובי עוזיאלי 20.07.23

מכמיר לב: חיפש שאריות בזבל וזו התגובה שקיבל

לאחרונה מתרבים המראות הקשים של אזרחים בכל גיל מחטטים באשפתות כדי לדלות שאריות ממה שהשליכו הצרכניות פירות, ירקות רקובים ומה שביניהם. אזרח טוב שראה בן 80 מלקט פירות מהאשפה גילה לתדהמתו את עובדי הסופר הסמוך מגרשים אותו. כך הגיבו מנהלי המקום

קובי עוזיאלי 15.06.23
73

האם בקרוב נראה את כל הפירות כל השנה

ועדת הכלכלה החלה את הדיון בפרק שיקל על ייבוא פירות וירקות מתוך חוק ההסדרים | היו"ר ביטן הבהיר: "לא נוותר על התמיכה הישירה לחקלאים" | נציג האוצר ציין: "3% מההוצאה של משק הבית היא על פירות וירקות – ההצעה תוריד את יוקר המחייה"

קובי עוזיאלי 03.05.23

צרפת אוסרת על אריזות פלסטיק לפירות וירקות

עם תחילת השנה הלועזית בצרפת, נכנס לתוקפו החוק האוסר על שימוש באריזות פלסטיק לשיווק פירות וירקות | החברות והמשווקים זועמים על כך שלא שמעו את דעתם ועל החברות קטנות שלא יוכלו לספוג את העלויות 

יענקי פרבר 04.01.22
2

השר מבקש להוזיל הפירות והירקות ומעורר עימות פוליטי חריף

שר החקלאות מבקש לבטל את המכס על פירות וירקות ומציג לשם כך מתווה הדרגתי להערות הציבור וסופג על כך התנגדות עזה ועימות פוליטי מתוך הקואליציה. "אם בכוח, אז יהיה בכוח. הח"כים תומכי החקלאים בכנסת יודעים להפעיל כוח". כך סגן שרת הכלכלה שנמנה בין המתנגדים

ארי קלמן 23.12.21

היצוא של איראן נפגע: פירות וירקות עם עובש ושאריות חומרי הדברה

מדינות העולם סוגרות את שעריהן בפני תוצרת חקלאית איראנית בשל רמה נמוכה של הסחורה, לעיתים אף רקובה ומסוכנת לציבור. רק בשנה שעברה ייצאה איראן תוצרת חקלאית בשווי כולל של 6.5 מיליארד דולרים, כך שהנזק עשוי להיות משמעותי ומשפיע עוד יותר על כלכלתה

יענקי פרבר 16.12.21
1
   1 2 אחרון