חג מימונה

מועצת הדבש מדווחת כי על פי הערכות, כמות צריכת הדבש לחג הפסח והמימונה השנה, תעמוד על כ- 900 טונות דבש, המהווים כ-15% מצריכת הדבש השנתית בישראל | למרות הזינוק, לא צפוי מחסור בדבש או עלייה במחירי הדבש

שר החינוך המרוקני סיפר כי ריגש אותו מאוד שישראל מתכוונת לספר לתלמידי בתי הספר כיצד מרוקו סייעה ליהודים בזמן השואה, והוא סבור שהסיפור של החינוך הוא קריטי ליחסים בין המדינות. עוד הוסיף שבלי שבירת הסטיגמות יחסים לא יתקדמו לשום מקום

אחרי שנים רבות של היכרות עם כל מנהגי אבותיי הפולנים, הסתקרנתי לבדוק מקרוב את המקור למימונה ואף להתנסות בהכנת מופלטות • פתאום התמונות של אנשים נדחפים ונדחקים במאפיות עבור מעט בצק אפוי חלקית - נראות לי מזעזעות • מי צריך לחמניה כשיש מופלטה? שיהיה למזל ולברכה