מכה לצרכני הבשר • הסוף ל'מהדרין' של הרב ורנר
הוסרה השגחת המהדרין של הגרד"י ורנר, ממשחטת הוד חפר ששיווקה עופות במחיר סביר • הסיבה: התנהלות בלתי תקינה של הבד"צים, בעלי קו ייצור במשחטה
- שלמה גרינברג, בחדרי חרדים
- כ"ה סיון התשע"ג
- 4 תגובות
צילום: ארכיון
מי שנהג עד כה לצרוך את מוצרי העוף והבשר של משחטת הוד חפר, ל'מהדרין' ואשר הייתה בפיקוחו של רב העיר חדרה הרה"ג רבי דוד יחיאל ורנר, יזדקק מעתה להסתגל לעובדה כי כל המשחטה, הפכה באחת ל'כשרות רגילה'.
גם העופות שכבר נרכשו כ'מהדרין' או עדיין מצויים במרכולים ועל אריזותיהם מתנוססת תיבה זו, אינם יותר מאשר 'כשר' בלבד.
על דרך כלל עופות אלה שווקו במחיר מוזל יותר מאשר עופות הבד"ץ והיוו פתרון לצרכני עופות של רצו לשלם טבין ותקילין עבור בשר גלאט.
את הסיבה למהפכה הזו, מספק רב העיר: במכתב ששיגר לרבני המשחטה ולעובדיה, הוא מלין על הבד"צים השונים ששוכרים את המשחטה לצרכיהם, ואת כל העופות שאינם 'גלאט' הם שולחים לקו השחיטה הסטנדרטי, וכך מתערבבים להם עופות 'גלאט' בשאינן כאלו.
מנהלי המפעל מסרבים להכשיר כל ליין של עופות בנפרד, על פי הקטגוריה ההלכתית שלהם.
הודעה על הסרת דירוג הכשרות מ'מהדרין' ל'רגילה' נמסרה לרבנות הראשית, והיא התבקשה לפרסם זאת בכל אתר.
גם העופות שכבר נרכשו כ'מהדרין' או עדיין מצויים במרכולים ועל אריזותיהם מתנוססת תיבה זו, אינם יותר מאשר 'כשר' בלבד.
על דרך כלל עופות אלה שווקו במחיר מוזל יותר מאשר עופות הבד"ץ והיוו פתרון לצרכני עופות של רצו לשלם טבין ותקילין עבור בשר גלאט.
את הסיבה למהפכה הזו, מספק רב העיר: במכתב ששיגר לרבני המשחטה ולעובדיה, הוא מלין על הבד"צים השונים ששוכרים את המשחטה לצרכיהם, ואת כל העופות שאינם 'גלאט' הם שולחים לקו השחיטה הסטנדרטי, וכך מתערבבים להם עופות 'גלאט' בשאינן כאלו.
מנהלי המפעל מסרבים להכשיר כל ליין של עופות בנפרד, על פי הקטגוריה ההלכתית שלהם.
הודעה על הסרת דירוג הכשרות מ'מהדרין' ל'רגילה' נמסרה לרבנות הראשית, והיא התבקשה לפרסם זאת בכל אתר.
הוספת תגובה
לכתבה זו התפרסמו 4 תגובות