ט"ז תמוז התשפ"ד
22.07.2024

מאכל

גפילטע פיש, אמנון או סלמון? מה הישראלים באמת מעדיפים?

משרד החקלאות ופיתוח הכפר סוקר את נתוני הצריכה שהיו לנו ב-2023 לעומת 2022 לרגל חג הפסח הקרב ובא | בפסח אשתקד, עלתה צריכת בשר הבקר בכ-50% לעומת שאר ימות השנה, צריכת הדגים הטריים עלתה ב-35%, ובבשר העוף בפסח נצפתה עלייה בביקוש של כ-21% ברשתות השיווק

קובי ברקת 08.04.24

סוכנות התרבות העולמית של האו"ם הכריעה לטובת אוקראינה

סוכנות התרבות העולמית של האו"ם אונסק"ו, הכריזה אתמול על מאכל ה'בורשט' המפורסם, כעל מאכל שמקורו בתרבות האוקראינית. הבורשט הוגדר כמאכל תרבותי שזקוק לשימור, בשל המתקפה של רוסיה על אוקראינה, שמעמידה בסכנה את המשך המסורת המפוארת העוברת מדורי דורות באוקראינה

ישראל לפקוביץ 03.07.22

מתכון לאושפלו - אורז עם עוף, גזר וצימוקים

מנה מושלמת המתאימה במיוחד לערב שבת, והכל בסיר אחד, מתכון לאושפלו – תבשיל המגיע מהמטבח הבוכרי ומורכב מאורז, עוף, צימוקים ורצועות של גזר, נותנים מענה למנה משובחת וטעימה במיוחד

נועם זיגדון 20.05.21
1

מתכון לזלבייה תימנית מוצלחת

מוצ"ש ארוך ומתחשק לכם לפנק בסעודה רביעית? קבלו מתכון מוצלח וטעים של זלבייה תימנית עם קצח לאוהדי התוספות המלוחות, אם מתחשק לכם ללכת על הטעם המתוק, הורידו את הקצח והגישו בפיזור של סוכר לבן מלמעלה

חני לוין 05.12.20
2

מתכון ללחוח - מאכל תימני מטוגן

אוהבים את הפיתה המושלמת הזו? הפעם תכינו אותה בעצמכם, עם מתכון קל להכנה והסבר נפלא, של הכנת לחוח על מחבת פשוטה עם הטעם המיוחד שלו, אין אחד שיפספס את הארוחה

חני לוין 18.11.20
3

מלוואח ביתי, מקורי וטעים עם 4 מצרכים בלבד

מחפשים מתכון מוצלח לארוחת בוקר או ערב? מלוואח ביתי ישדרג לכם כל ארוחה ויקפיץ לכם את הרעיונות לאפשרויות נוספות, תוכלו ליצור ממנו פיצה או טוסט מצויין עם קצת יצירתיות והארוחה שלכם תראה אחרת

חני לוין 06.10.20