מתכון מפנק לבשר: אצבעות אנטריקוט - back Ribs ביין אדום
מחפשים להפתיע את האורחים? קבלו מתכון מפנק לאצבעות בשר אנטריקוט המתבשלות ביין אדום, בהגשה על מצע של פירה בטטה וירקות תקבלו מנה עיקרית משובחת לכבוד החג
חני לוין
21.04.24
מחפשים להפתיע את האורחים? קבלו מתכון מפנק לאצבעות בשר אנטריקוט המתבשלות ביין אדום, בהגשה על מצע של פירה בטטה וירקות תקבלו מנה עיקרית משובחת לכבוד החג
חני לוין
21.04.24
מתכוננים לחג? קבלו מתכון לקציצות קבב קטנות וטעימות במיוחד, מתאימות לטיגון ביתי או על האש כשיוצאים ליום כייף עם המשפחה בטבע, מתכון כשר לפסח שתוכלו לאמץ לכל ימות השנה
מנה המגיעה מהמטבח הבריטי, מאפה שכבות של בשר ותפוחי אדמה המשלבת בתוכה קוביות גזר, עגבניות קצוצות, גבעולי סלרי ויין אדום, מנה טעימה משביעה ומנחמת המתובלת בטוב טעם
מתכון לטאקוס נדיר ועסיסי, שילוב של קציצת בשר עם אבוקדו, קוביות עגבניה וטבעות בצל המטוגנים יחד על הפלאנצ'ה ומעניקים לכם מנת צהריים עסיסית ומלאת טעמים
את הקציצות האלו לא תרצו לפספס בחג הפסח, הן מהוות ארוחה שלמה, מזינה ומגוונת וילדים כמו גם מבוגרים משתגעים אחריהן | מתכון מנצח של קציצות בשר אפויות בתנור עם תוספת של תפוחי אדמה, פשוט, קל להכנה, משביע וטעים
המנה הנפלאה הזו מגיעה אלינו ממחוז סצ`ואן שנמצא בדרום-מערב סין. מנה טעימה ופשוטה להכנה. אל תיבהלו מכמות הצ`ילי, (המנה לא כזו חריפה) ואם אתם מאוהבי החריף, אתם מוזמנים להוסיף עוד צ`ילי או לנסות לאכול את הצ`ילי הנמצאים במנה
המתכון הנפלא הזה מהמטבח היפני, אתם יכולים למצוא אותו ברחבי אסיה ברשת מסעדות יפנית הנקראית "yoshinoya" וכן במסעדות יפניות אחרות, הוא מוגש על אורז לצד ירקות והוא טעים וקל להכנה.
המנה הזו מגיעה אלינו מדרום סין ומאוד פופלארית גם בטייוואן, היא נקראת עוף שלוש כוסות מכיוון שבהכנתה משתמשים בכוס רוטב סויה, כוס שמן שומשום וכוס יין אורז | במקור מכינים את המנה בכלי חרס, דבר הנותן ארומה מיוחדת, ושילוב התבלינים עם הרוטב יוצר טעם מיוחד
תוספת בשרית הולמת והכי טעימה שיש, מתכון לסיגרים במילוי בשר קריספיים בטירוף ונדירים המורכבים מטורטיות, בהגשה לצד סלטים וירקות אהובים תקבלו מנה מוצלחת וטעימה
מתכון מעדן שלא כדאי לכם לפספס, אסאדו מפורק המתבשל במעשנה או בתנור עם בירה, דבש, טימין וחרדל, שילוב של תיבול מנצח המעניק את הטעם המשובח לבשר עסיסי ומלא עניין
אני גאה ללמד אתכן את סודותיו של המאכל הנדיר בטעמו שמתבשל בכל מטבח פרסי ומפאר את שולחנות האירועים ונחשב למאכל עדתי יוקרתי בעל משמעות גם למי שאינו נמנה על בני פרס ומדי | מטעמים מבית אמא לכבוד שבת
כולם מכירים את המנה הידועה והמוכרת מפרום אך בדר"כ מכינים אותה מפרוסות תפוחי אדמה, הפעם בגרסה מעניינת של פרחי כרובית במלית תערובת בשר משובחת, המבושלות ברוטב אדום ומעניקות מנה בשרית מיוחדת
לכל חובבי הטעם האסיאתי, קבלו מתכון מהיר וטעים למוקפץ בשרי עשיר בירקות ומתאים כתוספת לכל ארוחת צהריים, בהגשה לצד אורז לבן, אטריות או כל מה שאוהבים
מתכון נהדר המתאים גם כמנה עיקרית או ארוחת צהריים מוצלחת, ראשי ארטישוק ממולאים בתערובת בשר משובחת המתבשלים ברוטב עם אפונה ויוצרים יחד מנה בשרית הולמת
ארוחת צהריים טעימה ומיוחדת עם קציצות בשר וארטישוק ירושלמי (קסביה), בהגשה לצד אורז ובפיזור של ירק קצוץ תקבלו מנה בשרית הולמת
מחפשים מתכון קל לארוחה משפחתית, ללא צורך בלכלוך מיותר? קבלו מתכון לעוף עם בורגול בתיבול עסיסי וטעים המתבשלים יחד בסיר אחד, בהגשה עם ירק קצוץ וגרגירי רימון תקבלו מנת יוקרה משובחת
מתכון מעניין לכל חובבי הטעמים, מתכון לכנפיים ברוטב קפה ובננה, הטעם מריר, חריף ומעט מתוק, תוכלו להסיר את הבננה מהמתכון ועדיין תקבלו מאכל מיוחד ומגוון בטעמים – שווה לנסות
'טבחה' תבשיל המגיע מהמטבח הטריפוליטאי, אותנטי, ביתי והכי טעים, הנה מתכון המשלב בתוכו שעועית וקוקלות
אוהבים ארוחות צהריים מגוונות? קבלו מתכון לקציצות בשר מושלמות המתבשלות ברוטב עגבניות פיקנטי נדיר ומלא טעם
מחפשים מעדן אמיתי לכבוד סעודת החג? קבלו מתכון מוצלח לפרגיות ברוטב שזיפים הנותן את טעמו החמוץ מתוק לפרגיות עסיסיות ומלאות עניין
לכל חובבי הטעם המקורמל, קבלו מתכון לפרגיות מקורמלות עם רצועות גמבה ובצל, מתאים כתוספת למנה עיקרית לצד אורז לבן
'באזין' זהו תבשיל בשר ברוטב עגבניות המוגש על כדור בצק מבושל, מגיע מהמטבח הטריפוליטאי ומעניק מנה בשרית משביעה ומלאת טעם
מתכון נהדר למוקפץ ברוטב אסייאתי עם קוביות חזה עוף, רצועות גמבה צבעוניות ופטריות
מתכון נהדר לבצק של עלי סיגר מקמח כוסמין הממולאים בתערובת בשר פיקנטית ומוצלחת, מתאים להגשה בכל ארוחת צהרים, בר בשרי ועוד
ארוחת צהרים מפנקת או תוספת נהדרת לסעודה בשרית: מתכון לחזה עוף במילוי תערובת פטריות עסיסית ומוצלחת מצופים בפירורי לחם מוזהבים המעניקים קריספיות מושלמת למנה בשרית הולמת
רוצים לגוון את שולחן השבת? קבלו מתכון למוקפץ יוקרתי עם פרגיות, פסטה ושלל ירקות המתובלים ברוטב אסייתי ומעניקים טעם חדש לסעודה חגיגית יותר
מתכון לקציצות עוף רכות במיוחד שהילדים לא יפסיקו לזלול, מתאימות כארוחת צהרים לצד אורז, קוסקוס או כל מה שאוהבים
לכל חובבי הקדאיף: קבלו מתכון לכנאפה במילוי של תערובת בשר משובחת, מתאימה כתוספת נהדרת לכל ארוחה בשרית הולמת
מתכון נהדר לרול מבצק פילו הממולא בתערובת בשר משובחת המשולבת בבצל, פטריות או גזר מגורד, בהגשה עם זילוף של רוטב צ'ילי תקבלו מנת פתיחה בשרית מלאת עניין
מתכון לקציצות עוף מוצלחות ומלאות טעם, ברוטב עסיסי עם פולים רכים ונימוכים, מנה המתאימה לצד אורז לבן כארוחת צהרים הולמת שהילדים וגם המבוגרים לא יפסיקו לזלול
מחפשים תוספת נהדרת למנה עיקרית? קבלו מתכון לקלופס בשר עם ביצים קשות ובתיבול עסיסי ומשובח, נאפה בתנור וקל להכנה