כ"ז ניסן התשפ"ד
05.05.2024

ריבה

קיץ עם ריבה - מתכון משגע לריבת שזיפים ואפרסקים

השזיפים שמלאים בפקטין נותנים את הצבע הסגול עמוק והאפרסקים מוסיפים ניחוח טרופי מעט • בריבות, צריך ללכת עם הרבה אינטואיציה "ולהרגיש" את הריבה מבחינת סמיכות ומתיקות • מתכון קיצי משגע

שף דודי אסטרייכר 05.07.16
1

לונדון: המאפיה הכשרה תשלם 54,000 דולר לשף

לונדון: שף שהשתמש בריבה לא כשרה פוטר מעבודתו במאפייה הכשרה 'כרמלי' • עם זאת בית המשפט חייב את בעלי המאפייה לפצות את העובד בטענה שה'הריבה זה רק תירוץ'

יואל קוריץ, בחדרי חרדים 08.08.13
6
<< 1 2