ט' אייר התשפ"ד
17.05.2024

בשר

מתכון לעלי גפן ממולאים באורז ובשר

מחפשים מתכון לממולאים לכבוד שבת המתכון הזה מושלם עבורכם, עם עלי גפן במילוי בשר ואורז, בתוספת ירקות קצוצים המוסיפים למילוי טעם מיוחד, נסו ותתענגו

חני לוין 03.12.20

מתכון מוצלח ביותר לתבשיל בשר ראש

מנת בשר עסיסית ומוצלחת של בשר ראש במתכון מעולה ובתיבול של הכרתם, עם תפוחי אדמה, בצל וגרגירי חומוס בתוספת תבלין תארגון יבש הנותן לתבשיל את הטעם המיוחד ביותר

חני לוין 03.12.20

מתכון לארעיס טעים במיוחד

ארוחת צהריים מושלמת עם מתכון של פיתה ממולאת בבשר מתובל המטוגנת על מחבת פסים או מנגל שנותן את הטעם המיוחד למאכל קריספי, בהגשה לצד טחינה וסלט ירקות שיעשה את הארוחה עסיסית יותר

חני לוין 29.11.20

מתכון לבשר בקר ברוטב פטריות עסיסי

לכבוד שבת קודש עם מנה עיקרית של בשר בקר ברוטב אדום עם פטריות שלמות או חתוכות, מאכל עסיסי וטעים במיוחד המוגש לצד אורז או פירה רך ועם ריח שיעשה לכם בבית את הניחוחות הטובים ביותר

חני לוין 26.11.20

מתכון למלוואח ממולא בשר

תוספת טעימה שתשדרג לכם כל מנה לעשירה ומיוחדת יותר, מלוואח במילוי בשר, בציפוי קריספי של פירורי לחם וביצה טרופה בשילוב רוטב צ'ילי המוסיף המון לטעם מיוחד

חני לוין 22.11.20
1

מנטו או מנטי: מתכון לכיסוני בצק ממולאים בבשר, מאודים

מנטו או מנטי המנה המסורתית הבשרית שמוצאה במרכז אסיה, טורקיה, מונגוליה, קוריאה, ועוד מדינות רבות, המנטו הן כופתאות המורכבות בדרך כלל מתערובת מתובלת של בשר כבש או בשר בקר טחון. מוגשות בכיסוני בצק נפלאים הממולאים בבשר, ואופן בישולן הן ע"י טיגון בשמן או ע"י אידוי

חני לוין 29.10.20

ממכר בטירוף: לחמעג'ון – מתכון ללחמנייה במילוי בשר בקר ובתיבול מעניין

מחפשים מתכון מוצלח ביותר למאכל ממכר? לחמעג'ון - מתכון ללחמנייה במילוי בשר בקר ובתיבול מעניין של שילוב קמצוץ הקינמון והסוכר הנותנים מעט מתיקות לטעם מושלם ובתוספת שומן כבש המביא את הרכות לתערובת הבשר

חני לוין 28.10.20

המתכון הבוכרי: אושפלו בשר, האהוב על כולם

רוב האנשים אוהבים את המאכלים הבוכרים הנפלאים מלאי הבשר והעסיסיים, המתכון הנפלא של האושפלו אין אחד שלא ירצה להכין |כאן אנו מביאים לכם את המתכון המקורי

חני לוין 19.10.20
1

המתכון המוצלח לצלי בשר: פרוסות בקר ברוטב יין אדום ורוזמרין

צלי בקר במתכון של אלופים עם רוטב של יין אדום, גבעולי סלרי טרי, שום, פלפל אנגלי, גזר, ענפי רוזמרין ובתוספת תבלינים המשפרים את הטעם המוצלח לבקר עסיסי ומושקע, הגישו אותו פרוס דק ולצד פירה או אורז חם, והארוחה תהיה מכובדת במיוחד

חני לוין 18.10.20
4

מנה עיקרית מרשימה: קדאיף במילוי בשר וכבד

מתכון נפלא למנה עיקרית שתיתן טעם טוב וסטייל מיוחד לשולחן השבת, עם קדאיף במילוי בשר וכבד, תוכלו להגיש אותו עם כל רוטב אהוב או ריבה טובה שתוסיף לו המון טעם ומיוחדות

חני לוין 15.10.20
1

רוסטביף: בשר אנטריקוט ברוטב רימונים

מתכון מוצלח לבשר רך וטעים בתיבול של חרדל ודבש, מתובלים בתבלין פילדלפיה וגבעול רוזמרין עם רוטב הרימונים הנשפך מעליו הנותן את הטעם המושלם למנת אנטריקוט מוצלחת ואלופה

חני לוין 08.10.20

תבשיל אסדו עם פירות יבשים ברוטב טריאקי

המתכון המוצלח לבשר אסדו בתוספת פירות יבשים, הנותנים את הטעם המיוחד למנה מקורית ומכובדת עם העדינות של רוטב הטריאקי המוסיף שלמות לתבשיל מקורי ואהוב

חני לוין 17.09.20
1

הכירו את הקצבייה שתחתוך לכם את הבשר בדיוק כמו שאתם אוהבים

תקופת החגים מתקרבת והזירה עוברת למטבח, מי ייעני ומי ייעשר, איזו סעודה תקבל את הבקר המשובח? ומתי נסתפק בעוף רגיל בתנור?... ההתלבטות מתחילה עוד בשלב ההזמנה, האם להזמין עוף מחולק ונתקע עם מלאי של שניצלים במקפיא?... אולי להזמין כרעיים לסעודה עם האורחים, אבל אז מה נעשה עם הילדים? • ב'טרי טרי' חוסכים לכם את כל השאלות וההתלבטויות

כתבה מקודמת 13.09.20
1