מתכון לקציצות בשר ברוטב חצילים משגע
קציצות בשר עסיסיות ברוטב חצילים עשיר, שכל ביס ממנו הוא חגיגה לחיך. מנה טעימה שתרשים את כל מי שישב בשולחן, מושלמת לסעודת פורים, שבת ובכלל. קציצות רכות ונימוחות ברוטב סמיך ומתובל, בתוספת קוביות חצילים מטוגנות, שמתמזגות בהרמוניה מושלמת