כ"ד ניסן התשפ"ד
02.05.2024

דגים

נתפסו ברשת: מה קורה לדגים בעזה?

ברצועת עזה אין חוק או פיקוח נגד דיג מינים מוגנים – ולכן, כרישים ובטאים שנמצאים בסכנת הכחדה נידוגים שם בחופשיות. מחקר ישראלי חדש מציג שיטה לאיסוף נתונים מהרשתות החברתיות שמאפשרת לנו למפות את התופעה, ולגלות מה מתרחש בים העזתי

רעות אלון 31.07.23
1

כשהמים עמוקים וחמים – מה עושים הדגים?

מחקר ישראלי חדש בדק את דפוסי ההעמקה – ירידה למים עמוקים וקרים יותר – של דגים שונים בים התיכון ומצא שהרכב חברות הדגים שלנו משתנה. מה זה אומר? משבר האקלים משנה עמוקות את הים – וכתוצאה מכך, גם את שוק הדגים הישראלי

רעות אלון 24.07.23

הכרעת עמוד ההוראה: אין להעניק כשרות לדג המבוקש

בעקבות בקשות של יבואנים לשיווק דגי מרלין בישראל ובעולם היהודי, נועד אב"ד אמסטרדם הגאון הרב אליעזר וולף עם עמוד ההוראה הגר"י זילברשטיין שהכריע לשלילה - למרות פסיקת הרב אלישיב שמדובר בדג כשר למהדרין. 'בחדרי חרדים' עם הסיפור המלא

משה ויסברג 07.06.23
58

מתכון לדג טונה ברוטב מרוקאי

מתכון נהדר של דגי טונה המתבשלים ברוטב מרוקאי עסיסי, יחד עם שלל ירקות המעניקים את טעמם המשובח למנת דגים הולמת

חני לוין 21.05.23
1

ההרעלה בכינרת: הפקחים אספו את הדגים מהמים

לאחר הימצאותם של מאות דגים מתים בנחל צלמון בכנרת, נשלחו  הדגימות לבדיקה. תוצאות הבדיקות שהתקבלו מצביעות על הימצאותם של חומרי הדברה אסורים | בתיעוד נראים פקחי רשות הטבע והגנים באיסוף הדגים מהמים • צפו

חני לוין 17.05.23

חשד להרעלה בשפך נחל צלמון בכנרת

פקחי היחידה הימית של רשות הטבע והגנים הגיעו לשפך נחל צלמון בכנרת. במקום נצפו דגים מתים ונלקחו דגימות לבדיקה. רשות הטבע והגנים פותחת בחקירת המקרה בשיתוף עם משרד החקלאות. בשעות אלו מתבצעת הוצאה של הדגים המתים מן המים

אלי קליין 16.05.23
1

הצוללן נתפס על חם בשעת מעשה: זה מה שחיכה לו בחוץ

הפקחים זיהו שני צוללים שעסקו בדיג עם רובה, מחקירת השניים עולה חשד למספר עבירות באירוע: דיג ללא רישיון, דיג בעונת הרבייה ודיג של פרטים קטנים מגודל המינימום המותר בחוק | החשודים נחקרו תחת אזהרה והציוד והשלל נתפסו על ידי הפקחים. 

קובי ברקת 11.05.23
59

הדור הבא כבר כאן בישראל: המכונה שמדפיסה סטייקים ודגים אמיתיים • צפו

העתיד כבר כאן: מדפסת תלת ממד שמסוגלת להדפיס סטייק בקר ברמות שומן שונות ובנוסף מדפיסה גם דגים והכל באופן מושלם ומבלי להזדקק לשחיטה | בתיעוד נראה ראש הממשלה כשהוא בוחן את המדפסת ואף טועם מהמוצרים • צפו

חני לוין 23.04.23
5

ארוחה קטלנית: זוג קשישים אכלו דג מורעל ומתו

זוג קשישים שקנו דגים מורעלים מספק דגים דרך האינטרנט, מתו כתוצאה מהרעלה. כך מסרו הרשויות במלזיה. הקשישה טיגנה את הדג לארוחת צהריים והחלה לחוות "קשיי נשימה וצמרמורת". החוק המלזי אוסר על מכירת מזון רעיל ומזיק כמו דג נפוח והעבירה גוררת קנס

ישראל לפקוביץ 11.04.23

מתכון לדגי סלמון ופולים ברוטב אדום

מתכון נהדר לקוביות דגי סלמון המתבשלות ברוטב עגבניות משובח יחד עם פלפלים, פולים וירק קצוץ, המוסיפים את טעמם הנפלא לתבשיל מלא עניין

אתי זוהר 11.04.23

האם צפוי מחסור לקראת חג הפסח | עושים סדר

במשרד החקלאות מדגישים לקראת חג הפסח כי אין מחסור בעוף טרי או קפוא | לאור הביקוש הגובר לבצל, פתח המשרד מכסות פטורות ממכס במיוחד לקראת החג | משרד החקלאות ממשיך לעקוב אחר השינויים בשוק ויעדכן את הציבור בהתאם

קובי עוזיאלי 23.03.23

מצלמת הצלילה תיעדה: זה מה שהוצא ממפרץ אילת

ערנותו של ד"ר קופלביץ הובילה לפינוי מפגע ממימי המפרץ | בצלילה ניתן לראות כי הרשת הובילה לפגיעה בערכי טבע מוגנים שבהם אלמוגים ודגים | הוצאתה מנעה המשך פגיעה

קובי ברקת 09.03.23

לא ייאמן: טונות דגים שאינם ראויים למאכל משווקים בישראל

באמצעות הפעלת לחץ על בכירים במשרד הבריאות, הצליח אחד מיבואני הדגים בישראל לשחרר משלוח ובו דגים שאינם ראויים למאכל • חשש שהדגים הללו עם התוצאות החריגות יגיעו לבתי חולים, לבתי אבות ולחיילים, לאוכלוסייה הכי רגישה שיש • משרד הבריאות מרגיע מצידו: "אין חשש לתחלואה מהמזון"

קובי עוזיאלי 22.02.23
6