איגוד הקולינריה הכשר
מעל אלף מבקרים בדוכני הפופאפ הקולינרי הכשר הראשון באלעד
איגוד הקולינריה הכשר הציג אירוע ראשון מסוגו: תערוכה קולינרית בסגנון פופאפ, שבה הציגו כעשרים שפים את תוצרתם | במקום נהנו מעל אלף מבקרים ממגוון מנות גורמה מיוחדות שהורכבו במיוחד לאירוע, בשרים מהמעשנה, קינוחים, בירות מהמבשלה, יינות בוטיק, ליקרים ואלכוהול | באירוע יכלו המוזמנים לרכוש את המנות הטריות וליהנות מהן במקום או לארוז אותן הביתה
הכירו את השפית הבכירה של האיגוד הקולינרי הכשר - יפית שנבי
מדי שבוע אנו מציגים בפניכם שפים חרדים מתוך איגוד הקולינריה הכשר • היום נציג את הצד הנשי של האיגוד - יפית שנבי
מתכון לפאי תפוחים עם טעמים נהדרים
הוא המתכון הקלאסי והמתבקש, אבל הוא אף פעם לא מאכזב - קבלו מתכון לפאי תפוחים נפלא
"יצא אוכל זוועה? אל תתרגשו": הכירו את דביר קמחי
מדי שבוע אנו מציגים בפניכם שפים חרדים מתוך איגוד הקולינריה הכשר • היום נכיר את דביר קמחי, שעזב את תחום הביטוח והפיננסים לטובת החלום הגדול - המטבח
מהשגחת כשרות לניהול קייטרינג: הכירו את יהודה לוין
מדי שבוע אנו מציגים בפניכם שפים חרדים מתוך איגוד הקולינריה הכשר • היום נכיר את מנהל מחוז צפון של איגוד הקולרינה הכשר - יהודה לוין
מתכון לשטרודל תפוחי עץ
המאכל האהוב והמוכר במתכון פשוט וטעים • מתאים במיוחד לקינוח קליל ונחמד בסיומה של סעודת שבת
"הכנתי פעם גלידת עגבניות": הכירו את הטבח אהרון רוטשטיין
מדי שבוע אנו מציגים בפניכם שפים חרדים מתוך איגוד הקולינריה הכשר • היום נערוך היכרות מסקרנת עם הטבח אהרון רוטשטיין
מתכון לדג מושט מוקפץ ברוטב אסייאתי
מתכון מיוחד לדג מושט המוכר • רוטב פשוט להכנה שלוקח את המאכל האהוב למקומות מפתיעים ומענגי חך
מתכון לגפילטע פיש ביתי ללא גלוטן
המאכל היהודי האהוב בגרסה ביתית ומשובחת • המתכון כשר לפסח ללא גלוטן וללא חשש שרויה
אמן האוכל היהודי: הכירו את השף דוד קוזולבסקי
מדי שבוע אנו מציגים בפניכם שפים חרדים מתוך איגוד הקולינריה הכשר • היום נכיר את השף החרדי מפתח תקווה דוד קוזולבסקי המתמחה בבישול אוכל יהודי אותנטי ופיצח את סוד הצ'ולנט המושלם
מסייע לנוער בסיכון על ידי בישול: הכירו את השף דוד אסטרייכר
מדי שבוע אנו מציגים בפניכם שפים חרדים מתוך איגוד הקולינריה הכשר • היום נכיר את השף החרדי, המשמש כסגן האיגוד - דוד אסטרייכר
קולינריה למהדרין: הכירו את השף גרשון רוט
מדי שבוע אנו מציגים בפניכם שפים חרדים מתוך איגוד הקולינריה הכשר • היום נכיר את השף החרדי מביתר עלית - גרשון רוט
מטבח יהודי אסייאתי: הכירו את השף דניאל ברנד
הכירו את דניאל ברנד. השף שמבשל אוכל בסגנון יהודי אסייאתי עם דגש על בישול בכשרות מהודרת • "הייתי רוצה לבשל בעיקר ללומדי התורה"